tag:blogger.com,1999:blog-1507383445672586813.post1032533292254727897..comments2024-03-15T08:22:27.564+01:00Comments on Bake&Taste: Białe trufle - do smakowania i do poczytania. Konkurs na deserKaśhttp://www.blogger.com/profile/01950579340955819238noreply@blogger.comBlogger45125tag:blogger.com,1999:blog-1507383445672586813.post-6754966207798838442013-01-27T08:03:38.770+01:002013-01-27T08:03:38.770+01:00Walentynki a ja znowu nie wiem co ugotować,a nawet...Walentynki a ja znowu nie wiem co ugotować,a nawet kupić...świece naszykowane, stół nakryty, bielizna kupiona a nawet założona, wszystko niby w najlepszym porządku tylko ta moja obietnica że dla Niego w końcu stworzę deser i to nie Jakiś ale Wyjątkowy,tak jak On...Czas leci jak szalony, a ja jak oszalała ubijam kremówkę,( tak kto nie lubi bitej śmietany,a w dodatku była w lodówce,łaska boska:)),troszkę adwokatu i laski wanilii...w garnuszku znalezione w zamrażarce truskawki buzują na ogniu, jeszcze tylko chluścik alkoholu(jak by nie wyszło to mały procencik wszystko zatuszuje:) i gotowe...Uratowana! Pucharki - truskawki i niebiański krem! tak było wieczorem a rano...tylko puste naczynia i brak śladu łasuchowego grzechu:))))<br /><br />dominika_bebacz@poczta.onet.pl<br />isia1986noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1507383445672586813.post-24772618134960277542013-01-25T23:48:01.158+01:002013-01-25T23:48:01.158+01:00Risotto z białą truflą, do tego pasujący alkohol, ...Risotto z białą truflą, do tego pasujący alkohol, a na deser: <br />• Coś co jeszcze nie zamaże całkowicie wrażenia po wspaniałym daniu głównym, a wręcz z nim współgra<br />• Coś co podkreśli i ukoronuje danie główne<br />• Coś co łagodnie połączy się w całość z daniem głównym, aby potem wejść w stan intensywnej, ale nie narzucającej się słodkości<br />• Coś czym można się wzajemnie karmić… a karmienie… z patrzeniem sobie w oczy, z rozkoszowaniem się smakiem deseru, z nieśmiałością, z czułością, z miłością<br />• Coś co z delikatną, aczkolwiek zdecydowaną nutą poprowadzi do następnego etapu kolacji… ;-)Wiola (wiola176@op.pl)noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1507383445672586813.post-66458970588338822382013-01-25T23:45:13.910+01:002013-01-25T23:45:13.910+01:00Risotto z białą truflą, do tego pasujący alkohol ,...Risotto z białą truflą, do tego pasujący alkohol , a na deser: <br /> • Coś co jeszcze nie zamaże całkowicie wrażenia po wspaniałym daniu głównym, a wręcz z nim współgra<br /> • Coś co podkreśli i ukoronuje danie główne<br /> • Coś co łagodnie połączy się w całość z daniem głównym, aby potem wejść w stan intensywnej, ale nie narzucającej się słodkości<br /> • Coś czym można się wzajemnie karmić… a karmienie… z patrzeniem sobie w oczy, z rozkoszowaniem się smakiem deseru, z nieśmiałością, z czułością, z miłością<br /> • Coś co z delikatną, aczkolwiek zdecydowaną nutą poprowadzi do następnego etapu kolacji… ;-)Wiolanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1507383445672586813.post-32881771344778357062013-01-25T22:15:35.107+01:002013-01-25T22:15:35.107+01:00Kasiu, Ty to nawet z ryżu wyczarujesz wykwintne da...Kasiu, Ty to nawet z ryżu wyczarujesz wykwintne danie!<br />Dzięki Tobie przypomniałam sobie moje pierwsze randki, ciastko jedzone na współkę w kawiarni, bo dwa były za drogie... ale to romantyczne było...;) Tylko psst.. ani słowa mojemu męzowi!<br />Ostatnio byliśmy w trójkę na randce (z córeczką) w kawiarni i jedliśmy takie cudo, do dziś się oblizuję na wspomnienie o nim: szarlotka z budyniem na gorąco, polana karmelem i ozdobiona bitą śmietaną:) mniam:)Magdalenahttps://www.blogger.com/profile/14938918051061421435noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1507383445672586813.post-59360166835751840652013-01-24T12:28:05.449+01:002013-01-24T12:28:05.449+01:00Witam!
Moją propozycją na przepyszny i prosty dese...Witam!<br />Moją propozycją na przepyszny i prosty deser do romantycznej kolacji jest czekoladowe fondue z dodatkiem rozgrzewającej chilli. Jak wiadomo czekolada jest najlepszym afrodyzjakiem więc nie może jej zabraknąć na naszej kolacji. <br />Przepis jest prościutki: Czekoladę gorzką oraz czekoladę mleczną (najlepiej aby obie były dobrej jakości o wysokiej zawartości kakao) rozpuszczamy wraz ze śmietanką 30% w kąpieli wodnej w proporcjach 1-1-1 i szczyptą chilli. Czyli np. 100g czekolady gorzkiej + 100g czekolady mlecznej + 100g śmietanki. Gdy składniki się połączą przelewamy je do miseczki fondue, zapalamy podgrzewacz i serwujemy. Do fondue podajemy świeże owoce lub te z puszek, różnego rodzaju ciasteczka, biszkopciki, pianki marshallows itd.<br />Warunek jest jeden: nie używamy żadnych sztućców ani patyczków! Jedzenie rękami, a jeszcze lepiej karmienie siebie nawzajem kąskami ociekającymi ciepłą czekoladą jest bardzo przyjemne i pociągające. Dla zwiększenia efektów smakowych i jeszcze mocniejszego pobudzenia zmysłów możemy zawiązać naszemu partnerowi oczy chustką i wtedy go karmić z ręki albo podawać kawałki ustami.<br />Atmosfera będzie naprawdę gorąca!<br />(Jako owoce do fondue polecam winogrona, banany oraz gruszki i ananasa z puszki - wypróbowane już niejednokrotnie :) )<br />Pozdrawiam serdecznie!<br />Renata D. - sheyla888@op.plAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1507383445672586813.post-70033888925836364862013-01-24T10:43:47.625+01:002013-01-24T10:43:47.625+01:00Joanna
Idealny deser na kolację we dwojga:
Trójk...Joanna<br />Idealny deser na kolację we dwojga: <br /><br />Trójkolorowy tort na zimno<br /><br />Pyszny tort idealny na upalne dni:) Schłodzi każdego smakosza deserów i jest wspaniały na romantyczną randkę we dwoje;)<br /><br />Składniki:<br />Pierwsza warstwa:<br />-żółtka: 3<br />-białka: 3<br />-żelatyna wcześniej przygotowana: 1 część<br />-cukier puder: 5 łyżek<br /><br />Druga warstwa:<br /><br />-białka: 3<br />-żelatyna wcześniej przygotowana: 1 część<br />-cukier puder: 5 łyżek<br />-kakao: 2 łyżki<br /><br />Trzecia warstwa:<br /><br />-cukier puder: 4 łyżki<br />-cukier waniliowy: opakowanie<br />-śmietana kremówka: 1/2 litra<br />-żelatyna wcześniej przygotowana: 1 część<br /><br />Przygotowanie:<br />Na początku trzeba 5 dag żelatyny rozpuścić w szklance gorącej wody i podzielić na 3 części, które zostaną wykorzystane do poszczególnych warstw.<br /><br />I warstwa<br /><br />3 białka ubić z 5 łyżkami cukru pudru, a następnie dodawać po 1 żółtku i wlać jedną część żelatyny. Wymieszać i wlać do tortownicy. Wstawić do lodówki do zastygnięcia.<br /><br />II warstwa<br /><br />3 białka ubić z 5 łyżkami cukru pudru, dodać 2 łyżki kakao i drugą część żelatyny. Wymieszać i wlać do tortownicy. Wstawić do lodówki do zastygnięcia.<br /><br />III wartwa<br /><br />1/2 litra śmietany kremówki ubić z 4 łyżkami cukru pudru, dodać cukeir waniliowy i 3 część żelatyny. Wymieszać i wlać do tortownicy. Wstawić do lodówki do zastygnięcia.<br /><br />Na górę można dać sezonowe owoce (truskawki, jagody, maliny) i galaretkę.<br /><br />Całość schłodzić:) smacznego:)<br /><br />chemasia@poczta.onet.pl<br /><br /><br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1507383445672586813.post-38894527106504256762013-01-24T06:55:30.498+01:002013-01-24T06:55:30.498+01:00smak trufli trzeba lubić, ja jeszcze nie jestem zd...smak trufli trzeba lubić, ja jeszcze nie jestem zdecydowana, czy za nimi przepadam ;) szkoda, że mnie nie ma w Polsce, bo też bym chętnie wzięła udział w konkursie :( Pozdrawiam! Asiaasiathinksthings.comhttps://www.blogger.com/profile/07082068895472288949noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1507383445672586813.post-64274328565186609812013-01-23T22:02:14.448+01:002013-01-23T22:02:14.448+01:00A ja po prostu podałabym w kieliszkach gęsty mus c...A ja po prostu podałabym w kieliszkach gęsty mus czekoladowy z dodatkiem chilli i cynamonu, ale zjeść trzeba by go tylko za pomocą hiszpańskich churros... :) Żadnych łyżeczek i innych pomocy. Churros zanurzone w musie z czekolady i chilli :)<br />Enjoy! :D<br /><br />kuchennapasja@gmail.comMonikahttps://www.blogger.com/profile/00655106332719055194noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1507383445672586813.post-24618880336484443722013-01-23T21:05:53.131+01:002013-01-23T21:05:53.131+01:00Na początek bym pojadła ,póżniej poczytała ,a dale...Na początek bym pojadła ,póżniej poczytała ,a dalej wyobrażnia niech pracuje .Palutka40http://pasjeiuspokojenia.blox.pl/htmlnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1507383445672586813.post-83753439003855779112013-01-23T16:59:03.856+01:002013-01-23T16:59:03.856+01:00Zapomniałam podać adres: marzena51@op.plZapomniałam podać adres: marzena51@op.plMarzenahttps://www.blogger.com/profile/05624140287961462298noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1507383445672586813.post-47286221047650497802013-01-23T16:43:24.778+01:002013-01-23T16:43:24.778+01:00Zgłaszam do konkursu:-)
No ma się rozumieć, że po ...Zgłaszam do konkursu:-)<br />No ma się rozumieć, że po romantycznej kolacji należy podać na deser coś, co pobudzi oboje - najlepiej jakiś afrodyzjak:-) Najbardziej znane owoce, które są afrodyzjakami to granat, banan i ananas. Wybieram owoce granatu, które są symbolem płodności. Można podać je z orzechami, migdałami i miodem, a do tego koniecznie lampka białego schłodzonego wina. Ręczę, że podziała...:-)Marzenahttps://www.blogger.com/profile/05624140287961462298noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1507383445672586813.post-60360761585864391762013-01-23T15:39:23.186+01:002013-01-23T15:39:23.186+01:00ojej, mój zimowy pesymizm mi mówi, że w takim tłok...ojej, mój zimowy pesymizm mi mówi, że w takim tłoku i tak mi szczęście nie dopisze, ale chętnie pogratuluję Ci tego pięknego wpisu i ciekawego dania :-)<br />Veggiehttps://www.blogger.com/profile/02348437730698841892noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1507383445672586813.post-81659178427016041542013-01-23T13:33:16.532+01:002013-01-23T13:33:16.532+01:00Mała pomyłka ;)
yyelloww123@gmail.comMała pomyłka ;)<br />yyelloww123@gmail.comAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1507383445672586813.post-30082938282184459472013-01-23T13:31:58.940+01:002013-01-23T13:31:58.940+01:00PS Mój adres e_mail:
yyellow123@gmail.com
Pozdrawi...PS Mój adres e_mail:<br />yyellow123@gmail.com<br />Pozdrawiam<br />EstateAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1507383445672586813.post-12712366932147015682013-01-23T13:23:40.370+01:002013-01-23T13:23:40.370+01:00Zacznę od tego, że nienawidzę skomplikowanych prze...Zacznę od tego, że nienawidzę skomplikowanych przepisów, do których potrzeba całą masę udziwnionych składników. Zanim znajdę w sklepie świeżą kozieratkę i przewertuję google w sprawdzeniu ile to jest 345 dkg szlag mnie trafia. A więc nic z tych rzeczy! Na romantyczny wieczór proponuję sorbet MALINOWY ODJAZD.<br /><br />Potrzebne będą:<br /><br /> owocowy jogurt (malinowy, ale może być też gruszkowy, ananasowy i jaki tylko jeszcze wymyślili)<br /> cukier<br /> mrożone owoce (maliny, ale mogą być też truskawki, jagody, itd.)<br /> ewentualnie rurka waflowa, kakao i margaryna<br /> listek mięty<br /><br />Na pewno od razu rzuca się w oczy dosyć dowolny dobór składników i brak potrzebnych ilości wszystkiego. Zdadza się. Bierzemy to co lubimy i tyle ile chcemy. To jest właśnie główna zaleta tego cudownego deseru. Ma nieograniczone pole do eksperymentowania i zawsze, bez względu na wszystko wyjdzie smacznie! Gwarantuję! Ja wybieram wersję malinową, bo kocham maliny.<br /><br /><br />Maliny (lub inne mrożone owoce) wraz z dowolnie wybranym jogurtem (np. malinowym) miksujemy w blenderze z nożykową końcówką. Jogurtu powinno być dużo mniej niż owoców żeby nie wyszła paciaja. Ale jak wyjdzie to też się nic nie stanie, bo malinowa paciaja też jest smaczna! :) Wkładamy to, co wyszło na chwilę do zamrażalnika.<br /><br /><br />Robimy sos. Jeśli zostało trochę malin to gotujemy je razem z cukrem i małą ilością wody aż uzyskamy odpowiadającą nam konsystencję (możemy potem przesączyć sos przez sitko żeby pozbyć się ziarenek). Jeśli nie zostało albo mamy ochotę na sos czekoladowy, to gotujemy trochę margaryny z cukrem, kakao i odrobiną wody.<br /><br /><br />Łyżką kulkową wykładamy sorbet do pucharka, polewamy sosem malinowym i dekorujemy listkiem mięty. W przypadku wersji czekoladowej, polewamy sosem czekoladowym i dekorujemy waflową rurką.<br /><br /><br />Szybko, prosto i przepysznie! Polecam różne kombinacje owocowo-jogurtowo-sosowo-dekoracyjne. Jagody z jogurtem bananowym, truskawkowym sosem i misiami żelkami? Czemu nie! Ten deser to prawdziwe odkrywanie smaków. Najlepiej rzecz jasna odkrywać je we dwoje. <br /><br />Pozdrawiam,<br />EstateAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1507383445672586813.post-2815816120496465142013-01-23T12:30:11.366+01:002013-01-23T12:30:11.366+01:00Risotto wygląda niebiańsko:-)Risotto wygląda niebiańsko:-)judikhttp://www.escapeintokitchen.blox.plnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1507383445672586813.post-34299728686056926552013-01-23T10:45:37.474+01:002013-01-23T10:45:37.474+01:00Risotto mistrzowskie. Idealne ukoronowanie romanty...Risotto mistrzowskie. Idealne ukoronowanie romantycznej kolacji:)madlene17https://www.blogger.com/profile/00697457423672423873noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1507383445672586813.post-4516443493865692522013-01-23T09:57:41.166+01:002013-01-23T09:57:41.166+01:00Ten ryż jest cudowny. Masz rację to idealna propoz...Ten ryż jest cudowny. Masz rację to idealna propozycja na deser dla dwojga w walentynki :)Ervishahttps://www.blogger.com/profile/07917696057008262139noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1507383445672586813.post-54298854217147155562013-01-23T09:54:29.895+01:002013-01-23T09:54:29.895+01:00a co do konkursu..
romantyczna kolacja?
czyli wsp...a co do konkursu..<br /><br />romantyczna kolacja?<br />czyli wspaniałe jedzenie przy świecach, w półmroku z muzyką w tle.<br />pewnie podałabym tiramisu z sosem z malin.<br />bądź delikatne crumble. truskawkowo - migdałowe.<br /><br />karmel-itka@wp.plKarmel-itkahttps://www.blogger.com/profile/04700945861115996139noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1507383445672586813.post-36635280437857083292013-01-23T09:52:26.024+01:002013-01-23T09:52:26.024+01:00Twoje risotto z białą truflą to mistrzostwo!Twoje risotto z białą truflą to mistrzostwo!Karmel-itkahttps://www.blogger.com/profile/04700945861115996139noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1507383445672586813.post-15377644873734049472013-01-23T08:49:12.830+01:002013-01-23T08:49:12.830+01:00To musi być obłędne!To musi być obłędne!Magdalens.https://www.blogger.com/profile/02243636025934882308noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1507383445672586813.post-72827629536361733012013-01-22T19:54:25.731+01:002013-01-22T19:54:25.731+01:00tak,tak-też ze słoiczka;) Pewien Pan na kuchni mi ...tak,tak-też ze słoiczka;) Pewien Pan na kuchni mi dał spróbować, bo skądś sprowadzali, czy coś;)Salvador Dalihttps://www.blogger.com/profile/01685133314070344965noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1507383445672586813.post-62238035424128913322013-01-22T18:52:50.517+01:002013-01-22T18:52:50.517+01:00Mus czekoladowy z bitą śmietaną i gorącym sosem z ...Mus czekoladowy z bitą śmietaną i gorącym sosem z mango z dodatkiem chilli..<br /><br />venkarb@gmail.comvenkahttps://www.blogger.com/profile/17347062644722630877noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1507383445672586813.post-76411839978830604792013-01-22T18:50:23.046+01:002013-01-22T18:50:23.046+01:00Ten komentarz został usunięty przez autora.venkahttps://www.blogger.com/profile/17347062644722630877noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1507383445672586813.post-53787266009298452362013-01-22T18:08:38.543+01:002013-01-22T18:08:38.543+01:00Też ze zdjęć myślałam, że to na mleku;-)) Fajna pr...Też ze zdjęć myślałam, że to na mleku;-)) Fajna propozycja, tylko skąd ja białe trufle wytrzasnę?;-) pozdrawiam z zaśnieżonego Harrachova:-)Marzenahttps://www.blogger.com/profile/05624140287961462298noreply@blogger.com