wtorek, 15 maja 2012

Kokosowe placuszki z kiwi, miodem polane



Smacznie, prosto i błyskawicznie.
Na śniadanie/obiad/kolację.
Z ulubionymi owocami czy innymi dodatkami.


Składniki na 1 porcję (7 niewielkich placuszków)
  • 1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej / bądź zwykłej (ok. 60 g)
  • 1/4 szklanki mleka
  • 1 jajko
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 szklanki wiórek kokosowych
  • ulubione dodatki: u mnie kiwi, gęsty jogurt naturalny i miód

Mąkę, mleko, jajko, olej i proszek umieścić w misce i wymieszać mikserem. Na koniec dodać wiórki kokosowe i wmieszać w ciasto.
Na rozgrzaną patelnię wykładać łyżką porcje ciasta - jedna łyżka to jeden placuszek. Smażyć pod przykryciem aż wierzch się zetnie - a zetnie się po około minucie. Przewrócić na drugą stronę i jeszcze chwilę przytrzymać na patelni.
Smażyłam na suchej patelni, bo olej dodałam do składników.





37 komentarze:

CARUNIA pisze...

Mniam! :) Uwielbiam takie placki,można je jeść i jeść! :)

Majana pisze...

Śliczne placuszki. A kokos uwielbiam,więc juz mi smakują:)
Pozdrawiam Cię:)

Karmel-itka. pisze...

jeju, śniadanie jak deser! wspaniałe.

Amber pisze...

Kasiu,
właśnie piję kawę i zastanawiam się co na śniadanie...
Urocze placuszki!

wilczyca-Aga pisze...

od samego patrzenia człowiek się rozpływa! piękne zdjęcia!

Rocksanka pisze...

prezentują się niezwykle uroczo! :)

ja ostatnio robiłam z kiwi w plasterkach, zatopionymi w plackach i... przy odwracaniu na drugą stronę...powypadały z nich! ;O

Kamila pisze...

Uwielbiam!

bartoldzik pisze...

Smacznie to zdecydowanie za mało powiedziane! Wyglądają rewelacyjnie :-)

pasjonatka pisze...

pysznie ;))

a drzewko szlo chyba z 2-3 dni. :D

burczymiwbrzuchu pisze...

Kokosowe są pyszne, a z dodatkiem kiwi tworzą wyśmienite i lekko egzotyczne śniadanie :)

Ola pisze...

fajnie wyglądają!

życie & podróże
gotowanie

Amy pisze...

Kokosowych jeszcze nie próbowałam. Wyglądają niesamowicie kusząco, aż mam ochotę sięgnąć po jednego:)

Pauli pisze...

jaak apetycznie wygladaja !
kokosowych jeszcze nie jadlam, ale to musi byc smak mhmm (:

mojetworyprzetwory pisze...

Przepysznie i pięknie! Bardzo smaczny przepis!

kulinarne-smaki pisze...

Piramida szczęścia :)

agnieszka pisze...

Wyglądają pysznie ;) Uwielbiam dodatek kiwi do takich placuszków i naleśników ;)

Cysia pisze...

Baaardzo smakowe ! :D

Jolanta Szyndlarewicz pisze...

wow .... ja też takie chcę ....:)

Aurora pisze...

Taka krzywa wieża do mnie przemawia ("zjedz mnie!").

sniadankomania pisze...

wyglądają bombowo! ;) mniam!

Sue pisze...

Nigdy nie jadłam słodkich placków na kolację. Co innego naleśniki z nutellą.. ;d Ale te placuszki to rewelka. :)

Full of Taste pisze...

mmmm:) szkoda słów:)

kasia k. pisze...

bardzo ładnie wyglądają

pollyzeczki pisze...

o wow!! to jest super sniadanko i do tego z witaminką :)

lutka40 pisze...

Zdjęcie tych pyszności powaliło mnie na kolana .Wyglądają cudownie apetycznie !!!!!!!!!!!

świeże jeżyny pisze...

Te kiwi kusi, oj kusi :)

Sandy pisze...

Chyba lubisz pacmana, co? ^^
Cudne placuszki, ale mało kokosu jak dla mnie :P

Kaś pisze...

Sandy, lubię pie charts ;)
nie polecam dodawać więcej kokosu do ciasta, choć jako posypkę ile dusza zapragnie :)

Mama Alergika pisze...

Takie smaczne śniadanie. Też lubimy placki kokosowe, ale robimy je na mleku kokosowym. Twoje wyglądają tak apetycznie, nic tylko jeść:)

oldkicz pisze...

Cudowne!

Anonimowy pisze...

Mam pytanie,ile tak ok. kalorii jest w takim jedzonku? :)

Kaś pisze...

Anonimowy, nie wiem, nie liczę kalorii - nie chce sobie psuć przyjemności z jedzenia :)

aga pisze...

ja sie pisze na takie placuszki:)

Biedr_ona pisze...

Zdecydowanie uważam ten przepis za coś smacznego, tylko musiałabym jeszcze tego spróbować. Jeżeli tutaj są wiórki kokosowe to mniam ;-D


www.przysmakiewy.pl

Anna P pisze...

uwielbiam takie placuszki:)przepis zapisany:)

zosiasamosia pisze...

Właśnie zjadłam na śniadanie. Bardzo mi smakowały i na pewno zrobię jeszcze nie raz. Oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie wypiła do tego koktajlu warzywno-owocowego na bazie kefiru i ,tym razme też, chudego twarogu :))) Placuszki posypałam też starkowaną czekoladą gorzką 73%. Szczerze polecam przepis:)

Kaś pisze...

Zosiasamosia, z czekoladą? jadłabym! :)
a takiej koktajle bardzo lubię do śniadania - potrafią zdrowo nasycić!
pozdrawiam serdecznie!

Prześlij komentarz

Witam!
Jestem Kasia. Chętnie poznam i Twoje imię/nick jeśli komentujesz jako Anonimowy.
Pozdrawiam i dziękuję za komentarz!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Add