sobota, 5 stycznia 2019

Szakszuka - jajka w pomidorach



Ziąb za oknem, więc na talerzu idealnie sprawdzi się coś rozgrzewającego. Na przykład szakszuka!   Jajka z gęstym, aromatycznym sosem pomidorowym. Tak w skrócie. Wyjadana prosto z patelni, ze świeżym chrupiącym pieczywem. Na śniadanie, obiad czy kolację. Dla mnie dodatkowo to trochę takie wspomnienie lata, więc lepiej być nie może ;) Latem oczywiście korzystamy ze świeżych pomidorów, zimą stawiamy na te z puszki. Szybko, prosto i smacznie.

Polecam też wersję z zapiekanymi jajkami i rozbudowaną o szpinak - przepis TUTAJ.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Add