sobota, 27 grudnia 2014

Pomarańczowy koktajl z kukurydzy



W ramach poświątecznego odchudzania ;))) Jest mega syty, więc w towarzystwie małej przekąski, szklanka koktajlu spokojnie zaspokoi głód na kilka godzin.

Koktajl kukurydziany... Musze się przyznać, że kiedy usłyszałam o tym pomyśle, ciężko mi było uwierzyć, że będzie to dobre (żeby nie powiedzieć zjadliwe ;)). Tym większe więc było moje zdziwienie, kiedy go spróbowałam. Jest mega! Ten słodki koktajl, czy też smoothie, na bazie kukurydzy, uznaję za moje smakowe odkrycie roku. A wiedzcie, że nawet niespecjalnie przepadam za kukurydzą... Naprawdę gorąco go Wam polecam - nie tylko jako ciekawostkę, ale smaczny i mocno syty zastrzyk energii. 

Może akurat zostały Wam puszki kukurydzy po świętach, więc będą jak znalazł.




Składniki na 3 porcje:
  • puszka słodkiej kukurydzy
  • 1 pomarańcza
  • 1 jogurt waniliowy
  • łyżeczka / dwie dżemu pomarańczowego
  • łyżeczka miodu 

Kukurydzę przełożyć na durszlak i przepłukać pod bieżącą wodą. Pomarańczę obrać i podzielić na mniejsze kawałki.

Składniki umieścić w blenderze i zmiksować.
Po zmiksowaniu sprawdzić poziom słodyczy - w razie potrzeby dodać dżemu bądź miodu. Ja lubię gęste koktajle, ale jeśli dla kogo byłby zbyt gęsty, można dodać mleka albo soku pomarańczowego.


tuż przed przygotowaniem*



***

Koktajlu spróbowałam po raz pierwszy na warsztatach kulinarnych Akademii Smaku Bosch, których tematem przewodnim było gotowanie na parze, a ściślej o jego walorach zdrowotnych i wykorzystaniu tak przygotowanych warzyw w kuchni. Niestety nie zawsze mamy czas i możliwości, aby uprzednio przygotować na parze warzywa, ale z pomocą przychodzą gotowe produkty - kto z nas nie kupuje groszku, kukurydzy, czy fasoli z puszki. Choćby przed świętami :) Warto więc zainteresować się nową wersją takich warzyw - poddanych właśnie obróbce gotowania na parze. 

Poniżej kilka smakołyków, które szczególnie mi posmakowały, takich jak zupa z groszku, ciasto z czerwonej fasoli czy burgery z ciecierzycy. Prędzej czy później przetestuje je w moje kuchni - tym bardziej, że po świątecznym przejedzeniu warto zadbać o swoją dietę ;)











* zdjęcie blendera ze składnikami koktajlu oraz zdjęcia z ostatniego kolażu - udostępnione przez organizatorów warsztatów Akademia Smaku Bosch

24 komentarze:

Salvador Dali pisze...

o kurkaaa...!!! Z kukurydzy?! wow.. :D dla mnie bomba, z wielką chęcią wypiłabym choć łyczek!

Chocolate Stop Tempting pisze...

Pierwsze słyszę o takim połączeniu! Ale z chęcią wypróbuję:)

domowacukierniaewy.blox.pl pisze...

Jestem zaskoczona tym koktajlem, ale pozytywnie ;) Nie wiem czy odważę się go zrobić, ale przyznam, ze kusi mnie, bardzo! ;)

babka z rodzynkiem pisze...

Bardzo ciekawy i intrygujący przepis...:-)

allmyloving pisze...

O kurcze, z kukurydzy?! ale super :D

Kamila pisze...

Ciekawi mnie to połączenie :)

Kasia pisze...

Faktycznie zaskakujące połączenie, ale pysznie wygląda :)

poranny potwór pisze...

Wygląda mi to na rewelacyjny, potreningowy koktajl :D

Marzena Szkodzińska pisze...

Przyznam się, że nigdy takiego nie piłam a wygląda pysznie, spróbuję :-)

skoraq cooks pisze...

Arcyciekawy pomysł na koktajl :-)

Marta Urbańska pisze...

ciekawy skład :) warto spróbować :)

Magdalena pisze...

Jutro rozpocznę nim dzień!

Anulla pisze...

intrygujące połączenie smaków z tą kukurydzą :)

Natalie pisze...

Z kukurydzą? Wow! Ciekawa sprawa :)

Aneta Wojciechowska pisze...

kolor ma wspaniały! a połączenie smaków jest naprawdę intrygujące :)

Renata Walczak pisze...

robię zupę z kukurydzy i soku pomarańczowego- nie jest tak gęsta, ale pyyyyyyyyszna na pewno:)

Marzena pisze...

Niebywale zaskakujący;-)

zufik pisze...

No ciekawe ciekawe

Cytrynka pisze...

Spróbowałam, w niewielkiej ilości, tak żeby "przetestować". Zaskakujące... ale smaczne, warto! Następnym razem pokombinuję też z bananem zamiast pomarańczy.

Kaś pisze...

Cytrynka, super, że się skusiłaś! cieszę się, że i Ty jesteś pozytywnie zaskoczona :)
wersję bananową także robiłam, akurat mnie bardziej urzekła pomarańczowa, ale bananowa też super

napiecyku.pl pisze...

Warto spróbować dla samego koloru :)

Magda C. pisze...

Bardzo ciekawy pomysł na smoothie :) Chętnie spróbuję!

Anonimowy pisze...

Zrobiłam wczoraj ten wspaniały koktajl i wylądował cały w kiblu.
Bardzo mi przykro ale to połączenie smaków nie jest dobre.
Po za pięknym wyglądem nic nie zachwyca.
Stanowczo nie polecam.

Kaś pisze...

A., dziękuję, choć szkoda, że nie przypadło do gustu

Prześlij komentarz

Witam!
Jestem Kasia. Chętnie poznam i Twoje imię/nick jeśli komentujesz jako Anonimowy.
Pozdrawiam i dziękuję za komentarz!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Add