poniedziałek, 5 września 2011

Czekoladowe crêpes



Korzystając z niespiesznych, jeszcze wakacyjnych poranków dogadzam sobie śniadaniowo. Dzisiejszy należał do crȇpes, czyli naleśników - ach te wdzięczne francuskie nazwy :)  Przepis znaleziony u Panny L, lekko zmieniony. Polecam.


Składniki (na około 5 naleśników):

  • 50 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 0,5 szklanki mleka 2%
  • 1 jajko
  • 1/4 szklanki wody
  • 1/2 łyżki oleju
  • 1/2 łyżki cukru
  • 1 łyżka kakao
  • szczypta soli

Wszystkie składniki zmiksować na jednolitą masę, odstawić na ok. 10 minut. 
Rozgrzać patelnię. Osobiście zawsze smażę na suchym teflonie, ale można też lekko natłuścić patelnię. Wylewać po 1 małej chochelce masy i smażyć na niewielkim ogniu. Naleśniki powinny być cieniutkie, ale należy uważać, aby ich nie spalić oraz aby nie popękały. Odwracać, gdy brzegi będą lekko zeschnięte i będą same odchodzić od patelni.
Podawać z ulubionymi dodatkami. Na zdjęciach crêpes z kremowym serkiem, obsypane cukrem pudrem.




50 komentarze:

Justin&Dorothy pisze...

Oj ten przepis to napewno zrobię :):) Już drukuję :D Nalesniki wyglądają super

Amber pisze...

Kasiu,pyszne!
Wciąż mam ochotę zrobić czekoladowe naleśniki i jakoś mi się nie składa.Po Twoim poście obiecuję sobie.
Miłego poniedziałku!

majka pisze...

Pyszne sniadanko. Jak ja bym chciala zjesc rano cos tak pysznego...mmm... :))

Escapade Gourmande pisze...

Nigdy nie robiłam czekoladowych naleśnikow. Muszą być pyszne...i do tego ten czarno-biały kontrast barw...pyszne śniadanko Kasiu :)

Biedr_ona pisze...

Istne szaleństwo dziś w Twojej kuchni! Zapowiada się niezła uczta!


www.przysmakiewy.pl

Kamila pisze...

Idealne śniadanko na miły początek dnia!

asieja pisze...

śniadaniowe rozpieszczanie.. jest cudne.

shy pisze...

rozpustnie 8)

Grażyna pisze...

Narobiłas mi Kasiu apetytu tymi naleśniczkami :)
Najlepszym mistrzem od naleśników jest mój mąż.. Jak smaży naleśniki to zawsze przewraca "w locie" podrzucając je do góry :)

M. pisze...

a ja z rana nigdy nie mam czasu na śniadanie, ale takie naleśniki chętnie bym zjadła też na obiad czy kolacje ;)

wykrywacz smaku pisze...

ojoj, ależ te naleśniki wyglądają!Chyba porwiemy tę porcję ;-)

Doctor pisze...

Wyglądają niesamowicie! Nie mogę od nich oderwać wzroku!:)

kikimora pisze...

Pięknie Ci wyszły :)

slyvvia pisze...

Takie śniadania uwielbiam :D

kwiatki bratki. pisze...

ślinka mi cieknie :P

Sue pisze...

Uwielbiam! ;-)
Czekoladowe naleśniki.. to jest to!

Gotowanie to moja pasja pisze...

Świetny przepis, muszę go wykorzystać:)

pingwinka7 pisze...

ajć, jakie pyszności :>

Aurora pisze...

Oł maj gasz !!! :D

Russkaya pisze...

mogłabym rozpocząć tak jutrzejszy dzień :D

shaday pisze...

Muszą smakować wyśmienicie, bez dwóch zdań! Na pewno wylądują na moim śniadaniowym talerzu któregoś jesiennego poranka. :)

Bella pisze...

zazdroszcze jeszcze wakacyjny porankow i leniwych sniadan - ja niestety chcac zadowolic sie plackami na sniadanie, musialabym wstawac o 5.00, a chyba nie jestem w stanie tego zrobic :)

nalesniki wygladaja wspaniale - to taka pochwala prostoty, w dodatku pyszna :)

Przygody kulinarne pisze...

Cudne są! :-)

aga pisze...

bardzo smakowicie sobie wygladaja:)

kornik pisze...

Zjadłabym taka porcję naleśniorów, bo u mnie w domu czekoladowych się nie jada. Twoje wyglądają przepysznie!

słodkosłona. pisze...

tak, tak, dogadzajmy sobie późnymi śniadaniami, póki jeszcze mamy wakacje. ;)

fajnie, bo z czekoladowym posmakiem a na zdjęciu z serem - czyli moje ulubione. ;D

Nemi pisze...

Ależ tęsknię za takimi porankami, kiedy można sobie kulinarnie dogodzić:)

agnieszka pisze...

Wyglądają czekoladowo pysznie!! :)

jolanta szyndlarewicz pisze...

Czekoladowych jeszcze nie jadłam, ale musza byc pyszne:) pozdrawiam ciepło

Mary pisze...

Chyba się poczęstuję:)Pysznie wygląda:)

Ivka pisze...

Moja 8-letnia córka stwierdziła, że musi takie zjeść. No i nie mam wyjścia, sama się ślinię na ich widok

katie pisze...

Wyglądają świetnie, muszę spróbowac takich chekoladowych :)

Justinek pisze...

Akurat mam taką mąkę w zapasie, więc ukręce sobie takie naleśniczki, a co mi tam :)

KUCHARNIA, Anna-Maria pisze...

Kasiu! Muszę i ja w końcu zrobić czekoladowe naleśniki! Twoje tak bardzo kuszą!!!

magda k. pisze...

wyglądają obłędnie, muszę je koniecznie zrobić :)

judik1119 pisze...

Uwielbiam czekoladowe naleśniki:)

gosia pisze...

wyglądają niesamowicie... aż ślinka cieknie.., muszę kogoś namówić, żeby mi takie zrobił. :D

Tylko Spróbuj pisze...

Kaś to nie jest fer!
tak nie można!
ja się teraz za nimi zapłaczę!
ja muszę takie zjeść!
:)

burczymiwbrzuchu pisze...

Czekoladowe naleśniki to podwójna rozkosz dla podniebienia:)

Kaś pisze...

Tylko Spróbuj, wybacz :) koniecznie musisz zrobić :)

Dziękuję Wam za odwiedziny i komentarze. A do naleśników zachęcam!

gosia pisze...

nie mogłam się powstrzymać i wczoraj zrobiłam - pyszności ;)

Kaś pisze...

Gosiu, wspaniale, że Ci posmakowały :)

Anonimowy pisze...

a jakie kakao? takie zwykle jakie sie dodaje do mleka, czy odtluszczone, np deco moreno? ;)

Kaś pisze...

Anonimowy, wedle Twoich upodobań :) z odtłuszczonym wyjdą intensywniejsze w smaku, aromacie i kolorze - jednym słowem mocno czekoladowe. ze zwykłym naleśniki będą słodsze (takie kakao ma sporo cukru w składzie) i trochę jaśniejsze. ja sama zwykle robię z kakaem odtłuszczonym :)
pozdrawiam

Miguel Hinojosa pisze...

Vengo a conocerte despues de tu visita y veo este fantastico blog que tienes,un blog genial!!!!!!!!
Unas recetas estupendas!!!!!
Saludos.
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com

gosia pisze...

A jak mogło by niby być inaczej? :)

Kaś pisze...

Miguel, gracias y saludos!
Gosia, no tak, trudno im się oprzeć :D

Justin&Dorothy pisze...

Robiłam te naleśniki, ale się trochę połamały przy obracaniu.. :) Mimo wszystko zjadłam ze smakiem i z pewnością zrobię je kolejny raz :):)

Kaś pisze...

Justin&Dorothy, fakt, czasem lubią się łamać, no ale smak zostaje :)

Anna P pisze...

wspaniale wygladaja:)

Prześlij komentarz

Witam!
Jestem Kasia. Chętnie poznam i Twoje imię/nick jeśli komentujesz jako Anonimowy.
Pozdrawiam i dziękuję za komentarz!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Add