niedziela, 19 lutego 2012

Chocolate Chip Cookies



Czyli ciasteczka z czekoladą. Dla mnie najlepsze na świecie.
Olbrzymie i grubaśne. Napakowane czekoladą. Migdałowe.

Jeszcze ciepłe, tuż po wyjęciu z piekarnia (nie mogłam się powstrzymać!) są mięciutkie i delikatne, pokusiłabym się o stwierdzenie, że nawet puszyste. Po kilku godzinach stają się chrupiące, ale nadal zachowują cudowną lekkość.




Składniki
przepis od Bajaderki z forum cincin
podaję lekko zmienione proporcje i użyte przeze mnie składniki; wyszło mi (tylko!!!) 19 sztuk, bo 10 zjadłam sama na raz :)
  • 1/2 kostki masła (100g) 
  • 1/2 szklanki cukru 
  • 1 duże jajko 
  • 1 szklanka + kopiasta łyżka mąki
  • 1/2 lyżeczki sody oczyszczonej 
  • 1/2 szklanki kropelek czekoladowych (lub pokrojonej w kawałki czekolady) 
  • 1/2 szklanki mielonych migdałów
  • szczypta soli 

Masło zmiksować na puszystą masę, dodać cukier, jajko i dobrze ubić. Dodać mąkę, sodę i sól, dobrze wymieszać (mikser podołał). Wsypać czekoladę*, migdąły i połączyć wszystkie składniki. Na wyłożonej pergaminem blasze układać łyżką kopczyki (idealnie nadaje się łyżka do lodów średniej wielkości) [lekko je spłaszczałam]. Piec w temperaturze 190 st.C przez około 12 minut, do momentu aż brzegi zaczną się rumienić. Wystudzić na drucianej siateczce.
*Polecam zostawić część kropelek i ozdobić nimi wierzch uformowanych ciastek.





Ciasteczka dopisuję do tegorocznej edycji Czekoladowego Weekendu

43 komentarze:

margot pisze...

pieguski widzę , smakowite na dokładkę i śliczne

zauberi pisze...

uwielbiam te ciacha :), śliczne mają kropeczki te Twoje

kulinarne-smaki pisze...

te czekoladowe kropeczki zdecydowanie dodają im uroku

Amy pisze...

Grubaśne ciacha z czekoladą! Czego chcieć więcej;)?

Siaśka pisze...

ojej jakie muszą być dobre!!

DarkANGELika pisze...

Idealne do kawy czy herbaty;) Lubię tego typu ciasteczka;)

KUCHARNIA, Anna-Maria pisze...

Ślicznie nakrapiane ciasteczka!
Pozdrawiam:)

klliisiaa pisze...

ale bym teraz takie schrupała :D

mnemonique pisze...

wyglądają jak biedroneczki :)

Pozdrawiam
Monika

Kamila pisze...

Pyszne ciacha w kropki!

Sabienne pisze...

Śliczne! a kropeczki idealne!

pieczarka mySia pisze...

ale piekne te ciasteczka a na nich cudowne kropeczki! :)

buz! :*

Jolanta Szyndlarewicz pisze...

Kochana oj pyszne są takie ciacha, pyszne:)

Majana pisze...

Są przepiękne. Grube, mega pyszne ciasteczka. Chętnie bym się poczęstowała:)

Sue pisze...

Też strasznie je lubię i mogę wcinać ogromne ilości. :)

niebochce pisze...

smakowitości! Jeszcze tylko kubek kawy i niebo na ziemi :).

Kulinarna pisze...

smakują jak "Pieguski"? jeśli tak, to przepadłam! uwielbiam tego typu ciastka! tak czy owak, wyglądają bosko :)

Kaś pisze...

Kulinarna, coś w tym stylu, choć dla mnie o niebo lepsze :)

Aga w kuchni pisze...

wyglądają przepysznie :)

mencooker pisze...

Zebym miał takie na jutrzejsze 2gie sniadanie do szkoly to by było spoko ;-)

Olivia pisze...

Uwielbiam takie ciasteczka :)
Te czekoladowe kropeczki wyglądają uroczo :)

amaranthrose pisze...

To chyba mój ulubiony rodzaj ciastek.
Pysznie wyglądają:)

Cytrynka pisze...

Mnie te urocze "piegi" kojarzą się z retro sukienkami, idealnymi gospodyniami i jedynymi w swoim rodzaju ciasteczkami, które zawsze się udają :)

Kaś pisze...

Cytrynka, bardzo przyjemne skojarzenia :)

Kasia, Slodkie fantazje pisze...

Mniam, takie ciasteczka do herbatki to ja jak najbardziej o każdej porze dnia! ;) Śliczne są i na pewno pyszne :)

Biedr_ona pisze...

Ciasteczka Biedronki? Czemu nie ;-D Chętnie pojem ;-D


www.przysmakiewy.pl

pees pisze...

naprawdę wcześniej nie skomentowałam zachwytem tych ciasteczek?? niepojęte!

burczymiwbrzuchu pisze...

Uwielbiam Chocolate Chip Cookies! A do tego w Twojej wersji wyglądają cudownie, aż miło popatrzeć :)

aga pisze...

uroczo wygladaja z tymi kropeczkami:)

lutka40 pisze...

Zachwycające .W przekroju idealne .

Barbara pisze...

O! Takie domowe pieguski. Na pewno bezkonkurencyjnie lepsze od tych sklepowych ;-)

kruszyna pisze...

Aż ślinka cieknie na ich widok! Już na nie nie patrzę, bo zaślinię całą klawiaturę... :)

Saratelka pisze...

Cudnie wyglądają, ale to ich widok w przekroju zupełnie mnie powalił! I jeszcze ten migdałowy akcent - poproszę tuzin!! :D

ADALIRA pisze...

Kasiu ciasteczka wyglądają smakowicie.
Tu u Ciebie jak zwykle apetycznie;)

Nieśka pisze...

Jeśli równie smaczne, jak piękne, to ja się ustawiam w kolejce! :)

chanya13 pisze...

Jakie nafaszerowane czekoladą! Cudne. Pozdrawiam

Russkaya pisze...

W tym momencie Ci zazdroszczę tych ciasteczek, bo naprawdę mam chrapkę na coś chrupiącego, z czekoladą, coś co zostawiałoby okruszki na buzi i cudnie zasładzało...ach!

kachna pisze...

fajne takie piegowate :D

jelka pisze...

Zabawne kropeczki w tych ciasteczkach. Przepis do wypróbowania. Pozdrawiam!

Zjawa pisze...

Mniam!
Już wiem jaki przepis będzie moim kolejnym kulinarnym krokiem ^^ :)

Kaś pisze...

Zjawa, polecam! to jedne z najlepszych (o ile nie najlepsze) ciastek na blogu :)

Anonimowy pisze...

Jezu,ale one fajnie wyglądają ;D
Jak w amerykańskim filmie i do tego kubek mleka na śniadanko :D
Muszę wypróbować ten przepis :D

Pozdrawiam, Karolina :P

Kaś pisze...

Karolina, bardzo dziękuję :) a przepis polecam, bo są naprawdę rewelacyjne!
pozdrawiam :)

Prześlij komentarz

Witam!
Jestem Kasia. Chętnie poznam i Twoje imię/nick jeśli komentujesz jako Anonimowy.
Pozdrawiam i dziękuję za komentarz!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Add