Czekoladowe ciasto z awokado. Z piernikową nutą
Smaczne, sycąco-zapychające ciasto śniadaniowe.
Przyjemnie lepkie w środku od kawałków czekolady.
Awokado w sumie nie czuć, ale w ramach eksperymentu chciałam się przekonać, czy ciasto na nim wyjdzie :)
Z dodatkiem przyprawy do piernika, ale równie dobrze można pominąć ten dodatek 'poza sezonem'.
Składniki:
- 1 bardzo dojrzałe awokado
- 1 jajko
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru demerara
- 2 czubate łyżeczki kakao o obniżonej zawartości tłuszczu
- 2 czubate łyżeczki przyprawy do piernika
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g kropelek czekoladowych
Do wysokiego naczynia włożyć obrane ze skórki awokado, jajko, mleko i olej - całość potraktować blenderem do powstania jednolitej masy.
Mąkę przesiać, dodać do niej cukier, kakao, przyprawę do piernika i proszek - wymieszać.
Do miski z suchymi składnikami wlać płynną masę i wymieszać całość dużą, drewnianią łyżką lub szpatułką. Do ciasta wsypać kropelki czekoladowe (część zostawić do wysypania z wierzchu) i wmieszać.
Ciasto przełożyć do średniej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia / wysmarowanej masłem i posypanej bułką tarta / silikonowej. Piec w piekarnika nagrzanym do 180 stopni (160 przy termoobiegu) przez ok. 50 minut - do suchego patyczka.
51 komentarze:
moja rodzina będzie rada, jak korzystając z Twojego przepisu zaserwuję im taki deser :)
z awokado jeszcze nie jadłam ciasta, aż jestem ciekawa:)
Świetne :) Już chyba wiem, do czego wykorzystam następne awokado.
Świetny pomysł! Pozdrawiam
mmm ale Wy wszystki dziś kusicie... same słodkości :P
pycha! :)
pomysl super, wyglada swietnie ale nie dla mnie, bo nie lubie awokado ;p
ale moja mama bylaby w niebie.
pasjonatka, ale ja też za samym awokado nie przepadam, a ciastem się zajadałam :) tak jak napisałam - w cieście go nie czuć :)
Bardzo ciekawy, oryginalny przepis. A z awokado pewnie jest tak, jak z cukinią albo marchewką w wypiekach - nadają wilgotność, ale w smaku są niewyczuwalne lub prawie.
Cos nowego:) ciasta z awokado jeszcze nie piekłam, nie jadłam. pysznie wygląda:) szczególnie te czekoladowe pieguski!;)
Droczilka, dokładnie - może mieć wpływ na strukturę ciasta, ale w smaku nie do rozpoznania
Kropkowe szaleństwo:) kiedyś je upiekę, mam w planach od dawna, ciekawa jestem smaku:)
Ciasto czekoladowe i to z takimi czekoladowymi grochami zawsze jest pyszne! Nawet z awokado :)
jakoś awokado nie kojarzy mi się z ciastami, a z piernikami to już wogóle, ale u Ciebie rewelacyjnie wygląda :)
Bardzo fajny pomysł, zwłaszcza jak czasami zostanie avocado, poleży zbyt długo... Będzie akurat do wykorzystania:-)
cudowne połączenie...zazdroszczem tym co to jedli:)
aaale czekoladowe! wyśmienite ;)
Wygląda wyśmienicie i ciekawie:-), do sniadania jak znalazł:-)
świetny przepis na ciacho!
Aż mi slinka leci ; )
Buzka ;*
Robiłam brownie z dodatkiem awokado i było wspaniałe, więc to na pewno smakuje wyśmienicie! I te czekoladowe groszki... mmmm :)
Widziałąm już gdzieś kiedyś ciasto z avocado .... Twoje wyglada pienie ...i te kropelki na wierzchu:) pozdrawiam
Porywam kawałek, póki jeszcze jest:)
Ciekawe :) Ja osobiście nie lubie awokado, ale hmmm w cieście? Zjadłabym :)
z awokado ?? nie słyszałam ..nie znalam ..musi byc pyszne
Ooo..z awokado! Super :) Wygląda pysznie :)
Pozdrawiam :)
Ciekawe połączenie, musi być pyszne:)
bardzo pomysłowe ;)
w dodatku podobają mi się zdjęcia.
Kropeczki w tle i czekoladowe kropeczki na cieście - urocze!
Pyszne!
A chyba się jakoś porozumiałyśmy myślami,bo ja wczoraj upiekłam podobne z awokado,daktylami i snickersami.
I dałam Przyjaciółce na drogę.
Poleciała na święta do Australii.
Twoim się częstuję!
Za awokado nie przepadam, ale takie ciacho z chęcią bym zjadała :)
Jestem ciekawa smaku, nigdy do ciast nie dodawałam awokado;) To wygląda przepysznie;)
Kaś, ja do dzisiaj nie wiedziałam, że jest coś takiego jak ciasto śniadaniowe. Cudownie. Co za odkrycie i do tego jeszcze ciasto z awokado. To już odkrycie podwójne :-)
Z awokado jeszcze nie robiłam, ciekawa sprawa. :)
No i ciasto piernikowe czyli pyszność:)
z awokado? a to ci dopiero pomysł! muszę pomyśleć o zrobieniu, awokado uwielbiam!:)
Wyglada super!:) I ciekawy ten dodatek awokado... chyba kiedys popelnie bo awokado lubie:) pozdrawiam!
Ciasto śniadaniowe - to lubię :). I ten dodatek awokado bardzo ciekawy!
Najpierw pierniczki z ziemniaków, teraz ciasto z dodatkiem awokado. No masz fantazję, pomysły i odwagę kulinarną! Pozdrawiam :)
Czekolada i awokado - idelane połączenie :D
Ja to się zawsze zastanawiam, jak te kawałki czekolady na górze się nie roztapiają, czasami zdarza się, że np. w mufinkach w środku są takie fajne twardziutkie. Mnie to się zawsze upłynni :/
Justyna, od kiedy używam kupnych kropelek, a nie po prostu połamanej czekolady, to jeszcze żadne mi się nie roztopiły. a zwykle kupuję jakieś najtańsze :)
oj te groszki bardzo mnie kuszą oj bardzo
Czekoladowe ciasto z awokado to musi być pyszne :) !
o losie jakie pyszności! poproszę dwa kawałki wysmarowane kremem bounty i wielgachny kubek gorącego kakao i jestem w niebie!
łał. oficjalnie jestem zakochana w tym cieście, bo kocham awokado!
O ''wielka'' dzięki za to cudo, dla takich pyszności jakie znajduję u Ciebie warto rano wstać! Pozdrawiam :)
Kaś, pięknych i smakowitych świąt Ci życzę :)
Z awokado ? Pierwsze słyszę .Bardzo ciekawe połączenie .Zapiszę sobie
Evitaa, serdecznie dziękuję! i Tobie życzę cudownych świąt!
Dzisiaj upiekłam i wyszło świetne. Dziękuję bardzo za podzielenie się przepisem!! :)
Paulina, cieszę się, że skorzystałaś z przepisu, no i że smakowało :)
pozdrawiam i serdecznie dziękuję za komentarz!
Ciasto bardzo fajne, ale nie byłabym sobą gdybym czegoś nie zmieniła. Dałam mąkę pszenną i pełnoziarnistą pół na pół. Kropelek nie używam, bo w moim mieście nie ma, ale za to blenduję czekoladę 70% i mi pasuje. Z czystym sumieniem polecam ciacho:)
Zosiasamosia, uwielbiam Twoje zmiany! tym bardziej, że często używasz mąki pełnoziarnistej
pozdrawiam świątecznie i niezmiennie dziękuję za wpisy :)
Prześlij komentarz
Witam!
Jestem Kasia. Chętnie poznam i Twoje imię/nick jeśli komentujesz jako Anonimowy.
Pozdrawiam i dziękuję za komentarz!