sobota, 30 marca 2013

Babka majonezowa



Babka na majonezie. Idealna na Wielkanoc


Wspaniale wilgotna, ale bez śladu zakalca. Mięciutka i bardzo delikatna.
Majonezu nie czuć nic a nic. Pytając nieświadomego składników Tatę, czy czuje majonez, z początku nie wiedział o co mi chodzi i nie krył zdziwienia, gdy dowiedział się, że jest w babce :)

Ponieważ jej przygotowanie jest banalne i szybkie - wystarczyz zmiksować razem wszystkie składniki - i bardzo długo zachowuje świeżość, dziś szczególnie ją Wam polecam. Na wielkanocny stół będzie jak znalazł. Ja sama zaraz zabieram się za przygotowanie kolejnej, bo Rodzinka zażyczyła powtórki przepisu właśnie na święta.




Składniki
babką zachwyciłam się u Joli, a przepis pochodzi z blogu Kasi - Gotuję, bo lubię
  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1 szklanka cukru
  • 4 duże jajka
  • 3/4 szklanki majonezu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wszystkie składniki umieścić w dużej misie i miksować ok. 3-5 minut (aby cukier się rozpuścił). Następnie ciasto przelać do natłuszczonej formy i wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni (u mnie termoobieg 160 stopni). Piec ok. 50 minut do suchego patyczka. U mnie babka była gotowa po 45 minutach- najlepiej więc sprawdzać stopień upiecznie już po jakiś 40 minutach.
Babkę trzymałam ok. 15 minut w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach, następnie ją wyjęłam i studziłam w formie ok. godziny. Dopiero po tym czasie delikatnie wyjęłam ją z formy i przełożyłam na kratkę.
Wystudzoną babkę posypać cukrem pudrem bądź polukrować/polać ulubioną polewą.

 


   



Wesołych Świąt Kochani!

Zdrowych, radosnych, pogodnych 

No i smacznych :) 

 


67 komentarze:

whiness pisze...

Wygląda pięknie :)
I ja Tobie też życzę niezapomnianych, szczęśliwych, spokojnych Świąt w gronie bliskich.

Magda pisze...

Kasiu, to pyszna babka. Znam ja z wizyt u mojej cioci. Wilgotna i oczywiście bez najmniejszego posmaku majonezu czego niektórzy się obawiają.
Dobrych Świąt Kasiu!

agateq pisze...

Majonez to mój mały koszmarek... Ale w babce pewnie i tak go nie czuć, a zyskuje przez to na smaku:)

Zdrowych świąt!

martex.82 pisze...

cudownie wygląda, od dawna bardzo mnie intryguje, ale nie zdobyłam się jeszcze na odwagę, by ją upiec z powodu awersji na majonez.Zdrowych, wesołych Świąt :)

Salvador Dali pisze...

Jaka żółta!;)
Piekna baba;D

Marysia Świątek pisze...

Mniam, nie spodzewałam się czegos takiegos .. ale ja lubie majonez. No zobaczymy ... jeszcze zdąże upiec ;)

Gosia pisze...

To jedno z tych ciast co bardzo mnie ciekawią, ale jeszcze nie było okazji. Może bym jeszcze dzisiaj ukręciła jak taka szybka :)

Majana pisze...

Baba majonezowa jest bardzo smaczna. Robiłam kiedyś, bylam zachwycona.
Piękna jest u Ciebie.
Radosnych Świąt Kasiu!:)

pollyzeczki pisze...

slyszałam o tej babce ..piekna Ci wyszła i wygląda na pyszna

Droczilka pisze...

Kasiu, o tej babce to już wręcz krążą legendy, że taka pyszna i wspaniała!Udała Ci się znakomicie! Radosnych, pysznych Świąt! :-)

Klaudia pisze...

Mam od dawna przepis na taką babkę z majonezem ale nigdy nie mogę się za nią zabrać.
Ta wygląda pięknie i pewnie jest pyszna.

cook and look pisze...

Ta babka jest świetna, puszysta i mięciutka, a to wszystko za sprawą majonezu, kto by pomyślał :)

Kasia Cukier pisze...

Ale baba :) rewelacja ;) Kasiu, wesołych i pogodnych świąt Ci życzę :)

Kamciss pisze...

Słyszałam o niej,ale jeszcze nigdy nie robiłam. Może kiedyś :)

Kamila pisze...

Wspaniała baba!
Niespotykanie spokojnych i radosnych Świąt Wielkanocnych
pełnych słońca w sercu i na niebie
urokliwej atmosfery skąpanej w autentycznej życzliwości!

domki na Kaszubach pisze...

Śliczne zdjęcia, ciasta wyglądają niezwykle apetycznie. Gratulacje.

sowa_nie_sowa pisze...

Babka piękna!
Radosnych Świąt:)

madlene17 pisze...

Jak zostanie mi majonez ze świąt to już w końcu zrobię tę babeczkę:)

Anulla pisze...

piękna baba:) również słyszałam o tej majonezowej, choć nie robiłam.
Ps. Wesołego Alleluja:D

Anula pisze...

Baba jak ta lala:)Wesołego świętowania!

Wilczyca Aga Strzęciwilk pisze...

Baba superowa! Życzę wspaniałych, pełnych ciepła rodzinnego, miłości, nadziei i wiary Świąt Wielkanocnych!

Roz Airad pisze...

wygląda wspaniale ;d

pieczarka_mysia pisze...

Babka jest wspaniała :)

WESOŁEGO ALLELUJA! :)

domowacukierniaewy.blox.pl pisze...

Ciekawa jestem smaku tej babki ;) wygląda cudnie! Wesołych świąt!

Amber pisze...

Pysznie się prezentuje!
Ciągle spotykam ją na blogach,ale powstrzymuje mnie dodatek majonezu,choć ten bardzo lubię.
Pozdrowienia świąteczne.

Capacitier pisze...

Nie, to nie dla mnie. Ale innowacja niewątpliwie ;)

ugotujmyto.pl pisze...

Zdrowych i Wesołych i Spokojnych i Pysznych Świąt Wielkanocnych dla Ciebie Kasiu i Twojej Rodziny :)! Babka super! Pozdrawiam!

Veggie pisze...

Babka wygląda rewelacyjnie, jak zawsze u Ciebie.
Życzę miłych i spokojnych Świąt Wielkanocnych :-)

Felicita pisze...

Superaśna babka!!Ja właśnie skończyłam robić swoja...bardzo podobny przepis miałam...ale baz majonezu...a tak swoją drogą to po co ten majonez???
WESOŁYCH ŚWIĄT KASIU :)

Kaś pisze...

Pięknie dziękuję za życzenia!

Felicita, majonez zastępuję tłuszcz typu masło/olej. poza tym, to dzięki niemu babka jest niesamowicie wilgotna i świeża na długo

Paulina pisze...

Wesołych Świąt! Tak mnie zaciekawił ten dodatek majonezu, że chyba ją zrobię po świętach:)

Ola pisze...

Już jutro Niedziela Wielkanocna, więc kliknij proszę... :)

http://kokilka.blogspot.com/2013/03/kolorowych-swiat.html

A ta babka zawsze mnie... hmmm zadziwiała

MartynCia ^^ pisze...

babka na majonezie? a to Ci nowość :) wygląda wspaniale. Pozdrawiam Świątecznie :)

Qchenne-inspiracje, Małgosia pisze...

Zaskoczył mnie majonez w babcie. Babka wspaniała,bardzo apetyczna i widać że puszysta w środku. Zdrowych,wesołych Świąt i rychłego nadejścia wiosny.
Pozdrawiam serdecznie,

Jolanta Szyndlarewicz pisze...

Prawda, ze cudna:) ....ciesze się, ze Kasi przepis idzie w świat, bo jest tego wart:) .... buziaki i zdrowych i wesołych Swiąt życzę:)

Kaś pisze...

Dziękuję! Smacznego jajka :)

Magdalena B pisze...

Babeczka idealna ;)

zufik pisze...

Ale żółciutka! na pewno pyszna.
Wesołych Świąt!

lutka40 pisze...

ZDROWYCH POGODNYCH ŚWIĄT .WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO
BABECZKA CUDNA

Joanna pisze...

Radosnych Świąt! :)

urtica1 pisze...

Kasiu również życzę Tobie wesołych Świąt.

Kaś pisze...

Dziękuję :) Ciepłych świąt!

Bożena pisze...

Muszę w kocu zmobilizować się i wypróbować takiej babki z majonezem..dziękuję za udział w akcji..

MałgosiaZ pisze...

Zdrowych, Pogodnych Świąt Wielkanocnych,
pełnych wiary, nadziei i miłości.
Radosnego, wiosennego nastroju,
serdecznych spotkań w gronie rodziny
i wśród przyjaciół oraz mokrego Dyngusa.

Kaś pisze...

Małgosiu, ślicznie dziękuję za życzenia
serdeczności, nie tylko na święta

AnnaA-G pisze...

Rewelacja!
Wesołych Świąt:)

GrowingUp pisze...

Wolę ciacha z kremami;)

Ervisha pisze...

Takiej babki jeszcze nie jadłam... :) Do wypróbowania

anytsujx pisze...

Dziękuję i życzę Wesołych Świąt !:-).

Izaa pisze...

pieknie wygląda :)) Radosnych i smacznych świąt

Moja domowa kawiarenka pisze...

Kasiu, Ty to mnie nadal zaskakujesz, babka na majonezie? wygląda pięknie, więc musi być pyszna:)
pozdrawiam
MAgda

Moni pisze...

Oooo :)
Widzę, że nasze święta Wielkiejnocy smakowały podobnie, u mnie też była baba majonezowa... uważam, że dobrze wybrałyśmy, Twoja prezentuje się rewelacyjnie ...

Kaś pisze...

Anna A-G,
anytsujx,
Izaa,

Dziękuję!

Moni, rzeczywiście się zgrałyśmy :) mam nadzieję, że więcej osób do niej wróci, bo naprawdę jest warta upieczenia

marinia pisze...

Piekłam kiedyś ciasto na majonezie. Wyszło świetne!

Misia pisze...

Koleżanka polecała mi ostatnio zrobienie podobnej babki majonezowej (wstyd się przyznać, ale wcześniej nie słyszałam o dodawaniu majonezu do tego wypieku), więc na pewno się skuszę :)

Pozdrawiam Cię serdecznie!

Ivka pisze...

Zadziwiają mnie takie przepisy :) Chyba warto ją upiec, skoro tyle osób ją zachwala

słodko-słona pisze...

Ciekawe, ciekawe... babka z majonezem... :)

Grażyna J pisze...

Wygląda bardzo apetycznie :-)

agattekh pisze...

Jadłam taka babkę jest bardzo smaczna :-)

Anonimowy pisze...

No cóz...Pan Bóg powiedział: Kaśka będziesz miała wiele talentów, oprócz pieczenia :)) I do tej pory nigdy nic mi nie udało się :))) Ale cud nastał :) Twoja babka wyszła mi wyśmienita :)) Dziękuję bardzo :)
Kasia

Kaś pisze...

Kasia, tak czytam początek komentarza i niepokój mnie ogarnia co do kwestii pieczenia... bo ja też Kaśka :)))
bardzo się cieszę, że babka się udała i posmakowała! pozostaje życzyć kolejnych sukcesów w pieczeniu :D
pozdrawiam i serdecznie dziękuję za komentarz!

Anonimowy pisze...

Miałam trochę jakiegoś majonezu, więc postanowiłam że zrobię twoją babkę, bo był najszybszy w wykonaniu przepis :) no i muszę przyznać że super ten twój przepisik . Babka wyszła mega duża, aż wylała się z formy. Pyszności i pozdrawiam.

Kaś pisze...

A., super, że zdecydowałaś się wypróbować przepis, no i że smakowała :)
pozdrawiam i serdecznie dziękuję za pozostawienie komentarza

Ester Kaa pisze...

majonez ....jaki? czy to jest obojetne raczej? chcialam wyprobowac ale poczekam na odpowiedz :)

Kaś pisze...

Ester Kaa, ogólnie, na pewno łagodny :) u mnie był to kielecki

iwona pisze...

witam, na jakiej wielkości formę jest ten przepis? PS. uwielbiam szarlotkę sypaną z Pani przepisu:)

Kaś pisze...

Iwona, hmm to taka standardowa, duża forma, ok. 1,5 litra pojemności
super, bardzo się cieszę, że szarlotka tak posmakowała! :)
pozdrawiam serdecznie

Prześlij komentarz

Witam!
Jestem Kasia. Chętnie poznam i Twoje imię/nick jeśli komentujesz jako Anonimowy.
Pozdrawiam i dziękuję za komentarz!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Add