wtorek, 8 grudnia 2015

Makaron kurczakiem, brokułem i nasionami słonecznika



A to już prostota w czystej postaci. Przygotowanie takiego obiadu nie zajmuje więcej niż kwadrans. Makaron al dente podsmażony na maśle i sosie sojowym smakuje na tyle dobrze, że nie potrzeba sosu. Do tego gotowany brokuł oraz uprażone nasiona słonecznika coby zdrowo i pożywnie. 



Składniki na dwie porcje:
  • 120 g makaronu penne
  • mały brokuł
  • garść nasion słonecznika
  • łyżka masła
  • łyżka sosu sojowego

Makaron ugotować al dente. W tym czasie uprażyć słonecznik na suchej patelni i obgotować brokuł (wrzucił obrany na wrząca wodę, a gdy ponownie się zagotuje, gotować na małym ogniu jeszcze 3 minuty, odcedzić na durszlaku). Na patelni rozpuścić masło, wrzucić na niego ugotowany makaron, wymieszać, dodać sos sojowy i jeszcze chwilę podsmażyć. Na koniec wrzucić na patelnię brokuł i nasiona słonecznika. Delikatnie wymieszać i podawać.





******************

Odnośnie makaronów, ostatnie dania powstały przy użyciu makaronów Malma, które mieliśmy okazji kosztować w wyjątkowych odsłonach i w towarzystwie odpowiednio dobranego wina w warszawskiej restauracji Superiore (ul. Piękna 28/34). Było nad wyraz smacznie!!! Moje serce zdobył makaron ze szpinakiem, serem i karmelizowanymi orzechami włoskimi <3 nbsp="" p="">








** Ostatnie dwa zdjęcia są autorstwa organizatorów spotkania

11 komentarze:

domowacukierniaewy.blox.pl pisze...

Jakie pyszności nam tutaj serwujesz :)

Kamila pisze...

Pyszne danie i smaczne warsztaty :)

Magda C. pisze...

Mmm smakowite warsztaty :)

Angie pisze...

Taki makaron to ja poproszę; )

Małgorzata Kijowska pisze...

chyba zrobię to dzisiaj na obiad :)

Anulla pisze...

taki makaron bym zjadła z wielką chęcią :)

Salvador Dali pisze...

ależ mi ślinka naleciała.. kooocham makaronu, z już w wersji z brokułom <3
cudooo!

Jolanta Szyndlarewicz pisze...

Lubie takie szybkie obiadki:) Wygląda pysznie:)

Angelika i Monika Candy Pandas pisze...

Ostatnio mamy fazę na dosypywanie wszędzie słonecznika <3

Roztrzepana Babeczka pisze...

Cudnie :)

Zakochana babeczka pisze...

Wygląda rewelacyjnie! Pychota :)

Prześlij komentarz

Witam!
Jestem Kasia. Chętnie poznam i Twoje imię/nick jeśli komentujesz jako Anonimowy.
Pozdrawiam i dziękuję za komentarz!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Add