Nie ładnie się chwalić, ale ta tortilla jest fantastyczna :) Soczyste mięsko, kruche warzywa, sos nadający charakter całości. Sos, który jest na bazie jogurtu, idealnie sprawdza się również jako dressing do sałatek. Poniższą sałatkę bardzo często podaję jako dodatek do drugiego dania.
Składniki (na dwie tortille)
- ok 250 g filetu z kurczaka, pokrojonego na dość małe kawałki (przyprawiony a la gyros)
Sałatka:
- 1 pomidor
- 1/3 zielonego ogórka
- 1/2 czerwonej cebuli
- 1/4 główki sałaty lodowej
- 1 łyżka sosu sojowego
- *Twoje ulubione warzywa
Warzywa odpowiednio pokroić w kostkę lub poszatkować. Całość wymieszać z sosem.
Sos 'pomidorowy'
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka ketchupu
- pieprz kajeński
- papryka słodka
- zioła prowansalskie
Całość wymieszać i włożyć min na godzinę do lodówki dla "przegryzienia" smaku.
1. Dzień "przed" marynujemy kurczaka
2. Godzinę "przed" przygotowujemy sos
3. Robimy sałatkę
4. Smażymy kurczaka; w tym samym czasie:
5. Na suchej patelni podgrzewamy tortille, po nabraniu temperatury każdą smarujemy sosem i układamy warzywa
6. Na warzywa nakładamy kurczaka, zwijamy całość, przewiązujemy szczypiorkiem
7. Jeśli tortilla trochę przestygła, warto włożyć ją na 5 minut do mikrofalówki
przypominam o konkursie
 |
| Sałatkowe inspiracje |
39 komentarze:
E tam! Jak pyszna, to czemu się nie chwalić :) uwielbiam, wygląda pysznie i kolorowo :)
Bardzo smakowita tortilla. Zazwyczaj do takiego kurczakowo-warzywnego nadzienia stosuję prosty sos czosnkowy na bazie jogurtu, ale ten Twój także wydaje się smakowity. Na pewno wypróbuję.
Tortilla to coś, co uwielbiam i mogłabym jest non stop. Zrobiłaś mi niezłego smaka.
mmmm... oj zjadłabym dzisiaj z wielką przyjemnością
Też często robię takie tortille, pycha :D
Ale kogoś chwalić jest na pewno ładnie:) - ta tortilla faktycznie jest fantastyczna.:)
Przepis zapisuję do ulubionych i na pewno z niego skorzystam.:)
Kaś, ale smacznie wygląda ta Twoja tortilla! Zjadłabym taką, chociaż już po obiedzie jestem :)
Kolorowa tortilla!
Łiiiiiiiiiiiiiiii.... :)
Taką tortille mogłabym jeść codziennie. A jeszcze jak by mi ją ktoś przygotował to obiecuję, że jadłabym tak aż by mi się uszy trzęsły :)
no rzec prawdę trzeba: wygląda super:)
ach! kocham takie tortille :)
muszę chyba wybrać się po wrapsy i zrobić :D
Ja też chcę taką przepyszną tortille z chrupiącą sałatką! Najlepiej zaraz, na kolację ;) Mniam, mniam...
Uwielbiam! I porywam Ci tą jedną;)
Pozdrawiam!
Ale prezent;-)Piekna
Pysznie wygląda!!! Coś mi sie wydaję, że sie skuszę na nią:)))
pysznie i zdrowo wygląda:) Szczypiorek jako "spinacz" wszystkiego przypomina, że wiosna już za pasem niemal:)
uściski!
pycha! (:
Niebo w gębie:)
Pozdrawiam serdecznie:)
smakowicie wyglada:)
Prześliczna. Dzieło sztuki!
oj jak długo się już przymierzam do tortilli:) smaka mi zrobiłaś
uwielbiam tortille, ja zawsze ja troche podsmazam zeby byla chrupiaca:)
Wierzę, że jest pyszna bo robię bardzo podobną, troche z innym sosem, aż się głodna zrobiłam :))
Mmmm... Taki obiad czy też kolacja jest moim wymarzonym. Przepysznie! Poczekam tylko jeszcze chwilkę, kiedy wszystkie warzywa będą świeże, sezonowe i pełne smaku...
bardzo lubię takie smaki :) piękne zdjęcia
świetnie wygląda, aż chce się zjeść :) i wierzę Ci, że jest fantastyczna ;)
I fantastycznie wygląda! To ja ją zabieram jutro do pracy:)
bardzo lubię takie jedzonko! u nas w domu tortilla jest zawsze gdy nie ma pomysłu na obiad :)
pozdrawiam ciepło!
Oj jest czym się chwalić, wygląda przesmacznie:)
A jak wygląda! :)) Cudo. Mam w domu składniki, więc będzie na kolację :) Uściski!
Wygląda super!! Czasami też robimy w domu, pycha!!:)
Uwielbiam tortillę, burrito, enchiladę i inne takie. Bardzo apetyczne zdjęcie.
Ale pyszności u Ciebie:)
Ehh gdyby nie było tak późno pewnie skoczyłabym do kuchni ;)
Wszystko wygląda smakowicie, więc pewnie wypróbuje jakiś przepis.
Jakiś czas temu też robiłam tortillę, tylko zachciało mi się robić też placki :/ nie wyszły niestety takie "gumowe" jak w sklepie, ale nie były złe. Bynajmniej nikt nie narzekał.
Dziękuję za odwiedziny u mnie na blogu.
Pozdrawiam:)
ślicznie wygląda ta tortilla - gdybym mogla po nią sięgnąć to bym się nie zastanawiała:)
Nigdy dotąd nie jadłam tortilli. Słyszałam że jest bardzo smaczna. Wyobrażam sobie, że i ta wspaniale smakuje. :-)
Ona musi być smaczna! Taka kolorowa.. ;-DD
www.przysmakiewy.pl
uwielbiam tortille!!! a Twoja wygląda rewelacyjnie!
skarbie to nie jest tortilla. tortilla to spora ilość jajek i dodatków w postaci ziemnialów, jamona, cardo itp. pozdrawiam
dziękuję za zwrócenie uwagi, niemniej o ile wiem istnieje wiele odmian tortilli. ta o której piszesz to przysmak typowo hiszpański, zaś placki (jak u mnie) z nadzieniem to już wymysł kuchni meksykańskiej. pozdrawiam
Prześlij komentarz
Witam!
Jestem Kasia. Chętnie poznam i Twoje imię/nick jeśli komentujesz jako Anonimowy.
Pozdrawiam i dziękuję za komentarz!