wtorek, 20 września 2011

Budyniowe naleśniki



Dodatek budyniu - u mnie waniliowego - 
nadaje charakterystycznego smaku i aromatu.
Miłe urozmaicenie zwykłych naleśników. 
Polecam.


Przepis na jedną porcję (na 4 naleśniki):
  • 45 g mąki pełnoziarnistej
  • łyżka proszku budyniowego
  • 1/4 szklanki mleka
  • 1/4 szklanki wody
  • jajko
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • słodzik/cukier/syrop z agawy do smaku [nie dodałam]

Suche składniki wymieszać, wbić jajko, dolać mleko i wodę. Miksować przez około 2 minuty, masę wylewać na rozgrzaną patelnię z odrobiną tłuszczu. Smażyć kilka minut, uważając przy przewracaniu naleśników na drugą stronę - są dosyć delikatne.

Przepis cytowany za Shayday.

Podawać z ulubionymi dodatkami - u mnie gęsty jogurt i podsmażone jeżyny z odrobiną cukru.




54 komentarze:

Beata pisze...

Fajny pomysł na nalesnikową odmianę!

Amber pisze...

Piękne!
Naleśniki są dla mnie dobre na wszystko.
A z budyniem? Spróbuję!
Dobrego dnia Kasiu.

Karmel-itka. pisze...

o, ciekawe jakie by wyszły z czekoladowym xd


http://www.slodkakarmel-itka.blogspot.com
http://www.karmel-itka.blogspot.com

Kamila pisze...

Pyszny sposób na naleśniki!

Angie pisze...

Oj zjadłabym takie śniadanko....przepysznie wyglądają!

magda k. pisze...

coś mnie dziś naleśniki kuszą :) Twoje wyglądają obłędnie :)

Agnieszka pisze...

wyglądają przepysznie

Grażyna pisze...

Wczoraj kupiliśmy z mężem sadzonki jeżyn i posadzimy je u rodziców na działce. Bardzo się cieszę, bo będę miała w sezonie jeżyny i nie będę musiała już nigdzie szukać.
Narobiłaś mi ochoty na naleśniki :)

pingwinka7 pisze...

oo tak ! naleśniki z budyniem są świetne ;>

shy pisze...

smakowicie wyglądają.. fajny pomysł z tym dodaniem proszku budyniowego ;)

Tyna pisze...

Jak ja dawno nie jadłam naleśników! Te muszą być pyszne:)

żenia pisze...

wyglądają straszliwie kusząco, pycha!

kornik pisze...

Takich naleśników jeszcze nie miałam okazji jeść.
Wyglądają super!

slyvvia pisze...

Wyglądają świetnie, muszę w końcu takie zrobić, bo mnie ostatnio prześladują ;)

shaday pisze...

O, moje naleśniki. :) Wyszły Ci przeapetyczne i chociaż jadłam je wczoraj, znowu mam na nie apetyt. ;)

ewelajna pisze...

I co, ta łyżka mąki ziemniaczanej, zmienia smak, nadaje aromat, ale czy konsystencję też zmienia? Wyglądają bardzo apetycznie, bardziej nawet niż te "zwykłe". Pozdrawiam, Kaś!

Monisia pisze...

Ajajaaj! śniadanie idealne;)działa na zmysły!

Kaś pisze...

ewelajna, na konsystencję nie ma to większego wpływu, więc samej mąki ziemniaczanej bym nie dodawała. ale już proszek budyniowy o ulubionym smaku jak najbardziej wpływa na walory smakowe i zapachowe. wiem, że to sztuczne aromaty a skrobia jest modyfikowana :) ale ja przepadam za budyniem i pewnie dlatego bardzo mi smakują
pozdrawiam

Jolanta szyndlarewicz pisze...

Kasiu naleśników na mace pełnoziarnistej jeszcze nie jadłam ...a czy one przez ten budyń nie sa słodkawe? Jeśli tak to są wymarzone do słodkich dań:) pozdrawiam

Kaś pisze...

Jolu, ja używam budyniu bez cukru, więc nie są. ale jeśli dodasz budyniu z cukrem (albo w ogóle cukru do ciasta), to na pewno będziesz je mogła z powodzeniem wykorzystać do słodkich dań
pozdrawiam

Sue pisze...

Wszyscy tak je chwalą, że niedługo wypróbuję. ;D

katie pisze...

A może po prostu dodać jakiegoś zapachu - na przykład waniliowego zamiast budyniu? Ale tak czy inaczej cieawa jestem jak pachną i smakują :)

Kaś pisze...

Katie, jasne że można :) choć raczej nie zastąpi on budyniowego posmaku ani aromatu - jak dla mnie są one dość charakterystyczne i wyczuwalne. to niby mały dodatek, ale robi różnicę :)

punktransistor pisze...

drugie zdjęcie strasznie mi się podoba ;) i zestawienie jogurtu i słodyczy owoców - idealnie :)

grazyna pisze...

Podobają mi się, muszę spróbować :)

chantel pisze...

dużo kombinowałam z ciastem naleśnikowym i wiem że dodatek budyniu jest bardzo fajny :)

KUCHARNIA, Anna-Maria pisze...

Kasiu! Ależ kusisz tymi naleśnikami - muszę spróbować - wyglądają bosko!!!
Pozdrawiam:)

Praline pisze...

Zrobisz mi takie na urodziny?

Pycha!

:))

ADALIRA pisze...

Kaś kusisz tymi jeżynkami w każdym poście :)
Mniaaam

Kaś pisze...

Praline, służę :) na urodziny, imieniny i inne :)
Adalira, bo jeżyn w tym roku mam pod dostatkiem i dlatego tak wszędzie je wciskam :)

Asiek pisze...

Pyszności... mniammm!:)
Pozdrawiam

Aurora pisze...

Wcinałabym, aż by mi się uszy trzęsły ;)

kikimora pisze...

Te naleśniki mnie atakują i nie spoczną, do pók8 ich nie zjem :D

judik1119 pisze...

Takich naleśników z dodatkiem budyniu jeszcze nie robiłam, super wyglądają i bardzo zachęcają do zrobienia:)

aga pisze...

ze tak powiem nie zbyt ladnie, ale pozarlabym te Twoje nalesniki:) pychota:)

Miguel Hinojosa pisze...

Todo un espectaculo de color y sabor!!!!!!!
Buenisimos...felicidades y gracias por enseñarnos estas cosas tan ricas.
Saludos
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com

kruszyna pisze...

O tak! Naleśniki z budyniem są super! Też już robiłam i bardzo mi smakowały :)

Małgosia pisze...

o ja cie...! apetyczne takie, ze mam ochote natychmiast zrobic. Nie wiem, czy ci dziekowac, czy wrecz przeciwnie ;)
jeszcze takich nie jadlam, wiec...ide! zaraz bede smazyc - mowi sie trudno (ryzyko zwiazane z odwiedzaniem blogow :D)

Kaś pisze...

Małgosia, mam nadzieję, że Ci zasmakuję. czekam na relację :)

Małgosia pisze...

Zrobilam :) pycha! synus wciągał, az nie nadazalam smazyc :)
z podwojnej porcji robilam, i chyba mamy podobnej wielkosci patelnie, bo wyszlo mi dokladnie 8 sztuk. Dzieki za przepis :)

Kaś pisze...

super, że synek tak się zajadał :) moja siostrzenica też uwielbiam właśnie te naleśniki
pozdrawiam

Ivka pisze...

Super naleśniczki, muszę je zrobić - moja córka będzie zachwycona

Biżuteria z filcu pisze...

Kusisz, oj kusisz, a ja taka głodna jestem a do domu daleko :)
pozdrawiam Agata

Biedr_ona pisze...

Czyli jutro szykuje się doskonały deserek ;-)


www.przysmakiewy.pl

Salvador Dali pisze...

no szczerze to mnie zadziwiłaś tym dodatkiem:) Ale musi być pyszne, bo jaki budyń nie jest? ;)

burczymiwbrzuchu pisze...

Obiecuję, że wypróbuję, bo jestem zachwycona połączeniem :)

Olciaky vel Olcik pisze...

Takie naleśniki to dopiero rarytas:)

Kulinarna pisze...

Smakowicie wyglądają z tymi jeżynami :) Ostatnio ciągle chodzą za mną naleśniki, teraz pojawiły się u Ciebie - to znak, że muszę coś z tym fantem zrobić ;)

anytsujx pisze...

Bardzo fajny przepis na naleśniki, wyglądają pysznie .....

gosia pisze...

Fajne, wczoraj robiłam naleśniki ale takie najzwyklejsze, następnym razem wypróbuję takie budyniowe. :)

Anonimowy pisze...

Powiem, że jeszcze nie jadłam takich naleśników... Ale za to usmażyłam sobie omlet z budyniem (zamiast mąki)... Pycha... Od teraz już robię omlety z budyniem - ale, że lubię eksperymenty - któregoś dnia zrobiłam domowy dżem pomarańczowo imbirowy (nie przecierałam przez sitko, dosłodziłam cukrem waniliowym, ale było go bardzo dużo więc do masy jajeczno - budyniowej dałam kilka łyżek tego domowego dżemu - wyszedł pyszniutki omlecik... Polecam Kaś!

Aga :-)

Kaś pisze...

Aga, dziekuje za pomysly! Na pewno wyprobuje budyniowy omlet, bo przepadam za wszelkimi omletami :) a taki domowy dzem bylby idealnym ddodatkie!
pozdrawiam!

Waniliowa pistacja pisze...

Uwielbiam naleśniki, a Twój pomysła na nalesniki z budyniem wydaję sie ciekawy, musze wypróbować obowiązkwo!

Magdalena M pisze...

Wyglądają obłędnie!

Prześlij komentarz

Witam!
Jestem Kasia. Chętnie poznam i Twoje imię/nick jeśli komentujesz jako Anonimowy.
Pozdrawiam i dziękuję za komentarz!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Add