piątek, 23 września 2011

Marchewkowiec



Zachwycona ciastem z cukinią pokusiłam się o kolejny wypiek z warzywem w składnikach. 
Padło na marchewkę, choć w planach są jeszcze buraki i ziemniaki.

Marchewkowiec to bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto, 
które uprzyjemni chwile przy kawie czy herbacie. 
Dzięki marchewce jest lekko wilgotne i dłużej zachowuje świeżość. 
Marchewki oczywiście nic nie czuć.

Na rozpoczęcie kalendarzowej jesieni - ciasto w ciepłej, jesiennej barwie :)




Składniki
  • 1 kostka margaryny Kasia
  • 5 jajek
  • 1.5 szklanki cukru (350 g)
  • 2 szklanki mąki (350 g)
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej (80 g)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 szklanki startej marchewki (ok. 300 g obranej marchewki)

Rozpuścić margarynę. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą i cynamonem. Marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach* (w razie potrzeby odcisnąć z nadmiaru wody). Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Ciągle mieszając dodać do masy rozpuszczoną margarynę i startą marchewką. Dalej mieszając dodawać partiami mąkę z dodatkami aż do połączenia składników.
Ciasto przelać do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 40-50 minut/do suchego patyczka.
*najlepiej gdyby w pobliżu był ktoś o silnej ręce :)

Przepis ze strony MojeCiasto.pl.


Akira znowu dybie na słodkie :)


59 komentarze:

Justin&Dorothy pisze...

Jaki puszysty.. :) Ciasta marchewkowe są bardzo dobre :)

kruszyna pisze...

Marchewkowce są pyszne! A Twój jest taki puszysty i apetyczny :)

margot pisze...

oj jakie apetyczny , jaki p,,przystojny" mniam mniam

Kamila pisze...

Idealne na miłe rozpoczęcie jesieni!

Evitaa pisze...

Piękna synchronizacja :) dla mnie to też idealne wczesnojesienne ciasto. Pozdrawiam!

Carmi pisze...

Uwielbiam ciasto marchewkowe, szczególnie w kremem z serka philadelphia :)Jedyne czego nie cierpię, to tarcia warzyw, ale od czego sa roboty kuchenne ;)

magda k. pisze...

no cudowne zdjęcie, tak przedstawiłaś to ciasto, że nie wiem czy ktoś się oprze :)

Ivka pisze...

Faktycznie szalejesz z tymi warzywnymi ciastami. Poważnie, buraki też się dodaje do ciasta? Chyba jestem ...mało postępowa?
Ciasto wygląda bardzo apetycznie i puszyście. Akira, naprawdę słodki piesek, nawet jako bohater drugiego planu:)

Amber pisze...

Ja się nie oprę!
Wspaniałe puszyste i tak smakowicie wygląda,że litości...
Pies się nie rzucił? Bo ja nie dałabym rady się powstrzymać.

Barbara pisze...

Ciasto marchewkowe to jedno z moich ulubionych i jedno z pierwszych ciast jakie upiekłam.
Wygląda fantastycznie! i za tydzień też piekę, ale z dodatkami i kremem serowym na wierzchu :)

Kaś pisze...

Justin&Dorothy, kruszyna, margot, Kamila, Evitaa, bardzo dziękuję!
Carmi, tarcie warzyw rzeczywiście nie należy do najprzyjemniejszych rzeczy ;)
magda k., na to liczę :D
Ivka, jakiś czas temu znalazłam przepis na ciasto czekoladowe z burakami i strasznie mnie zaintrygowało :) Akira dziękuję :)
Amber, pies próbował, ale broniłam ciasta jak lwica :)
Barbara, z kremem serowym... brzmi bosko!

slyvvia pisze...

Moje smaki. Uwielbiam to ciasto :D

shy pisze...

jakie fajne pomarańczowe 'kosteczki'.. a piesek znów na niego poluje ;)

Talvi pisze...

Ciasto marchewkowe należy do moich ulubionych. :) Czający się piesek też dostał swoją porcję? ^^

chantel pisze...

ale puszysty, świetny :)

Asiek pisze...

Piękne i bardzo puchate! Moja przyjaciółka robi z masą z serków na wierzchu i posypuje jeszcze posiekanymi orzechami włoskimi! Pyszności:) Muszę i ja w końcu zrobić.
Pozdrawiam:)

Duś pisze...

ale ładnie wyrosło. ładny kolorek, lubię marchewkowe ciacho

Sue pisze...

Idealne! Takie.. symetryczne! ;)
I do tego w pięknym kolorze. :)
Co do ciast z ziemniakami, ja dodawałam do drożdżówek. Może taka drożdżówa się nada? ;-))

Gotowanie to moja pasja pisze...

Mmm..jakie równe kosteczki:)

słodkosłona. pisze...

na marchewkowe zawsze się skuszę - ale Ci puszyste wyszło, niesamowicie!

Doctor pisze...

Ale cudo! Istna rewelka! Z wielką chęcią zjem takiego marchewkowca!:)

MAUGUSTYNA pisze...

jaki cudny marchewkowiec! uwielbiam!!

Tyna pisze...

Kuszący i kolorowy:) Przepadam za marchewkowym ciastem. Zresztą u mnie też marchewkowy wypiek- muffinki

Cytrynka pisze...

Ależ on jest śliczny!!! :)
Wstyd się przyznać, ale marchewkowca jeszcze nie jadłam. A chyba się skuszę, bo ostatnio dość często potrzebuję ładunku czegoś słodkiego - na poprawę nastroju i na lepszą koncentrację nad książkami :)

Jedzonko Malucha pisze...

ojej...uwielbiam ciasto marchewkowe! Jutro chyba zrobię...a mialam sie odchudzać.....hehe

bozena-1968 pisze...

Nie robiłam jeszcze ciasta z marchewką..Jadłam jakiś czas temu u siostry i było bardzo smaczne.

tjaryma pisze...

Świetnie urosło, fine crumb and great texture. Pozdrawiam.

Kaś pisze...

slyvvia, od niedawna i moje smaki
shy, ten piesek ma instynkt łowcy, niestety tylko na słodkie :D
Talvi, nie powiedziałabym, że dostał... porwał raczej :)
chantel, dziękuję
Asiek, brzmi pysznie!
Duś, dziękuję
Sue, pisząc o ziemniakach właśnie drożdżówkę miałam na myśli :)
Gotowanie to moja pasja, słodkosłona., Doctor, Maugustyna, Tyna, dziękuję Wam!
Cytrynka, taki ładunek słodkiego na pewno dopomoże, w końcu marchewka taka zdrowa :D
Jedzonko Malucha, zrób, zrób - na diecie wcina się marchewki, więc ciacho idealne na odchudzanie :) ja przynajmniej tak to sobie tłumaczę i się rozgrzeszam :)
bozena-1968, zachęcam do upieczenia
tjaryma, dziękuję bardzo!

ewelajna pisze...

Kaś, jaki on śliczny! Wyrósł cudownie:)
Muszę już w końcu i ja zrobić to marchewkowe, bo jesień...:)

aga pisze...

super ciacho:) pieknie wyglada i chetnie bym sobie takie zjadla:)

Asia pisze...

Uwielbiam marchewkowe ciasto! Już wkładam sobie przepis w zakłądkę i jutro próbuję :)

Arvén pisze...

Wielbię marchewkowe ciasta - ale zawsze piekłam takie ciężkie, wilgotne chlebki. A u Ciebie takie piękne, lekkie, wyrośnięte...cudo! Marchewkowy ideał ;)

Kaś pisze...

ewelajna, dziękuję i zachęcam do pieczenia
aga. dziękuję!
Asia, czekam na Twoją opinię o nim, mam nadzieję, że posmakuje :)
Arven, dziękuję bardzo

What's Baking?? pisze...

Looks so light and fluffy..yes, I agree, great with a cup of coffee

Salvador Dali pisze...

Zawsze chciałam pokusić się o taki wypiek.. Chyba w końcu muszę się zmobilizować! Piękna kolorystyka ciacha:))

katie pisze...

Nigdy nie robiłam marchewkowego. Trzeba nadrobić :)

katie pisze...

swoją drogą mam chętnego do utarcia marchewki :)

Kaś pisze...

What's Baking??, thank you
Salvador Dali, koniecznie trzeba się zmobilizować :)
katie, skoro chętny jest to pozostaję tylko korzystać :)

Jolanta szyndlarewicz pisze...

ależ równiusieńkie kosteczki:) musiało byc pyszne:)

shaday pisze...

Hmm... Akurat mam marchewkę w domu, a to wygląda tak pysznie... ;)

Miguel Hinojosa pisze...

Un bizcocho estupendo,que esponjoso se ve,perfecta la presentación!!!!!!!
Besos
miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com

judik1119 pisze...

Schowała się psinka i z ukrycia czaiła się na ciacho:) Słodziutka:)
Ciasto wygląda pysznie, a te kawałeczki takie piękne, równiutkie:)

dotblogg pisze...

hohoooo..:)) pysznie wygląda:) robię zakusy na takie puszyste marchewkowe ciasto:) A z cukinią zrobiłam ostatnio czekoladowe muffiny:))) dzięki za inspirację!
Uściski!
J

Kaś pisze...

Jolu, było :)
shaday, nie zawahaj się jej użyć :)
Miguel, gracias!!!
judik1119, on właśnie tak się chowa i czeka aż się odwrócę :)
dotblogg, wypróbuj, naprawdę warto!

Karola pisze...

ciekawe czy mój prywatny marchewkowy niejadek by się skusił... bo bardzo mi się podoba:)))

Kaś pisze...

Karola, on wcale nie musi wiedzieć, że marchewka jest w środku. tak właśnie zrobiłam - znaczy nic nie mówiłam - kiedy podawałam ciasto cukinią. nikt się nie zorientował :)

Biedr_ona pisze...

Mam nadzieję, że też się będę tak zachwycać ;-D


www.przysmakiewy.pl

asieja pisze...

ładny jest kolor tego ciasta:-)

anytsujx pisze...

Ciasto wygląda przepysznie, aż chce mi się zjeść ten kawałek ze zdjęcia ...

Pozdrawiam :)

Kaś pisze...

Biedr_ona, ja też mam taką nadzieję!
asieja, zaiste :)
anytsujx, a wiesz, że ja też. ciasto szybko poszło i tylko zdjęcia zostały :)

Pauli pisze...

o jaki puszek okruszek za ciachem ;)) kiedys pieklam muffiny marchewkowe,takie ciasto zachwyca smakiem

Justinek pisze...

Idealna kostka, widać, że ciasto kroi się elegancko :)

Kaś pisze...

Pauli, muffiny marchewkowe wciąż przede mną, ale już się do nich przymierzam
Justinek, tak, bardzo dobrze się kroiło

gruba jadzia pisze...

Następne w kolejce, ulubione mojego M, a nigdy nie robiłam.

Anonimowy pisze...

Ciasto wychodzi przepyszne, jak większość z tej strony :))) PYCHOTKA!!!!

Kaś pisze...

Cieszę się, że Ci smakowało :D i dziękuję!
Pozdrawiam

Anonimowy pisze...

ziemniak to nie warzywo ;)

allmyloving pisze...

Zrobiłam dzisiaj, najlepsze ciasto <3 dziękuję za przepis!

Kaś pisze...

allmyloving, bardzo się cieszę, że ciasto posmakowało! :)
pozdrawiam i serdecznie dziękuję za pozostawienie komentarza z opinią :)

Prześlij komentarz

Witam!
Jestem Kasia. Chętnie poznam i Twoje imię/nick jeśli komentujesz jako Anonimowy.
Pozdrawiam i dziękuję za komentarz!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Add