wtorek, 31 lipca 2012

Ciasto jagodowe z kruszonką



Z serii owoce lata - korzystajmy póki są.
Ciasto szybkie i proste w przygotowaniu, a przy tym bardzo smaczne.
Mocno jagodowe, więc tym bardziej polecam.




Składniki
przepis podpatrzony w gazetce Palce Lizać, dostępny również tutaj; podaję wersje z moimi zmianami
  • 1 i 1/3 szklanki (200 g) mąki pszennej
  • 1/2 kostki (100 g) masła 
  • 1 szklanka (200 g) cukru
  • 2 jajka 
  • 3 łyżki soku z limonki 
  • 300 g jagód

  • kruszonka orzechowa z migdałami (przepis na sporą porcję, którą możemy zamrozić tutaj)
ok. pół szklanki kruszonki orzechowej (1/4 szklanki mąki, 1/4 szklanki cukru, czubata łyżka mielonych orzechów, 20 g masła) + łyżka płatków migdałowych


W garnku roztopić masło i ostudzić. Do miski wlać masło, wbić jajka i dodać cukier. Całość miksować ok. 1 minuty, następnie stopniowo, ciągle miksując, dodać przesianą mąkę, sok z limonki. Miksować aż masa będzie jednolita. Tortownicę o średnicy 24-26 cm wyłożyć papierem do pieczenia (lub natłuść masłem i wysypać bułką tartą). Do tortownicy wlać masę z ciasta. Na wierzchu rozłożyć jagody, całość posypać kruszonką. Formę wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piec 25-35 minut - aż ciasto się zrumieni a wbity w ciasto patyczek po wyjęciu będzie suchy (jeśli wierzch ciasta za szybko się zrumieni, przykryć je pergaminem i piec dalej). Po upieczeniu ciasto wyjąć z piekarnika i ostudzić. *Ciasto jagodowe możesz podawać z delikatnie ubitą śmietaną lub lodami waniliowymi.





          Jagody 2012

54 komentarze:

whiness pisze...

Dużo nadzienia, czyli jest dokładnie tak, jak lubię. Kawałeczek do kawy, proszę ;)

Majana pisze...

Ale piękne, mega jagodowe ciasto ! Cudowne jest!
Pozdrowienia:)

pieczarka mySia pisze...

rzeczywiscie palce licac po takim ciescie! :)

jest cudowne! ;-)

Amber pisze...

Kasiu,
czułam,że u Ciebie będzie coś pysznego.
Takie ciasto to bajka!

Lou pisze...

oh wyglada przepysznie!i znowu mi smaka narobiłaś:)

Kamila pisze...

Wspaniałe, bardzo jagodowe! Pycha!

Monika pisze...

bajkowo-jagodowo;))

Pan Deserek :) pisze...

Ty wiesz jak kusić :) - jagody i to aż tyle i kruszonka ummmm niebo w gębie sama słodycz :)

sniadankomania pisze...

nie dość, że wygląda obłędnie, to na pewno jeszcze tak smakuje! :)

Agata Pachla pisze...

Tak prosty przepis i taki efekt... Spróbuję! Na pewno! Może nawet dzisiaj, jeżeli uda mi się kupić jakieś owoce :)

Maggie pisze...

Mocno owocowe - to lubie!

Ola pisze...

ja tegoroczne tylko w pierogach próbowałam, pora nadrobić zaległości, zanim znikną:)

życie & podróże
gotowanie

kuchenny bałagan pisze...

Jest cudowne, tyle w nim jagód!

Marta pisze...

Widać, że mocno jagodowe! Mniaaaaam, ale narobiłaś mi chęci, znów muszę się wybrać po jagódki :)

AnnaA-G pisze...

kusząca propozycja:)

magda k. pisze...

chyba się będę musiała skusić inaczej będzie za mną chodziło to ciasto :)

Dusia pisze...

ladne ciasteczko :)

Cysia pisze...

Istne letnie słodkości :)

Drui... pisze...

Właśnie myślałam o jakimś cieście z jagodami, a Twoja propozycja wygląda bardzo zachęcająco do wypróbowania :)

Nemi pisze...

Rozmarzyłam się...taki kawałek do kawy...mniam!

Mama Alergika pisze...

Pyszności, ja poproszę tak od razu!

sia pisze...

ojjj zjadłabym takie ciasto, zjadła... :)

Ola pisze...

Z tego typu ciast najbardziej lubię... kruszonkę :P zawsze wyskubuję ją z wierzchu i wyjadam okruszki z talerza :)

Beatrice pisze...

Takie ciasta są nalpesze :) wcina się je z ogromnym apatytem, są niesamowicie smaczne. Pięknie się prezentuje, piękne zdjęcia :)

Dominika pisze...

takie jagodowe pyszności są najcudowniejsze na świecie :) aż zgłodniałam!

judik pisze...

Idealne letnie ciasto:)

margot pisze...

przepiękne i moje smaki

Dota pisze...

ale super:) bardzo mi sie podoba:) tylko, ze ja na diecie...ehhh

lutka40 pisze...

Z jagodami i kruszonką ? Wpraszam się na kawałek

olala pisze...

Dużo jagódek czyli tak jak w cieście powinno być! ♥ Uwielbiam Twoje przepisy!

kulinarne-smaki pisze...

i znów tu zaglądnęłam na pokuszenie

dorota20w pisze...

wygląda pysznie !

burczymiwbrzuchu pisze...

Jest coś niesamowitego w jagodach (pomijając ich smak), że wypieki z nimi są zawsze piękne i kuszące :)

MartynCia ^^ pisze...

Kasiu, wiesz jak zmusić do kolacji mimo poważnych obietnic o "niejedzeniu po 20" ;).

kaczodajnia.blogspot.com pisze...

No właśnie zbieram się żeby zrobić jakieś ciasto z jagodami i mam nadzieję, że zdążę

Marzena pisze...

Jagody są wyjątkowe i warto z nich robić extra deserki:-) Ciasto smakowite:-))

mania179 pisze...

Wszystko, co zawiera w sobie jagody jest wspaniałe <3

Ivka pisze...

Ciasto super! U mnie też jagody. Dokładnie o tym myślę- korzystać z owoców póki są i ewentualnie robić zapasy na zimę :)

GrowingUp pisze...

Uwielbiam ciasta, a z jagodami to czysta poezja;)

Jolanta Szyndlarewicz pisze...

ależ w nim jagódek, poezja:)

Kaś pisze...

Chodzi za mną takie ciasto z dużą ilością kruszonki.:D

kachna pisze...

Ale pysznosci...az slinka cieknie! I trzeba przyznac, ze jagodek nie zalowalas!;)

Monica pisze...

Smacznie wygląda! U mnie jagody zamrożone, czekają na następny rok :)

KUCHARNIA, Anna-Maria pisze...

Marzę, żeby się do Ciebie teleportować po kawałek tego ciasta!!!
Uściski:)

Anonimowy pisze...

Czy można zrobić to ciasto ze śliwkami?

Kaś pisze...

Anonimowy, nie widzę przeszkód, zawsze można spróbować. choć jeśli użyjesz śliwek istnieje możliwość, że zapadną się one w cieście

Paulina pisze...

ciasto wspaniałe:) dużo jagód, tak jak mi najbardziej smakuje:D

Joanna Skoraczyńska pisze...

Poproszę kawałek:-)

pasjonatka pisze...

jedno z moich ulubionych ;)

Magda pisze...

kruszonka najlepsza! <3 zawsze obskubuje z niej ciasto haha :D

Leckerbissen-Fräulein pisze...

Ciasto musi być pyszne! I tak myślę że jeżeli pozwolisz to je wypróbuję ale chyba zrobię bez posypki:)))

Kaś pisze...

Leckerbissen-Fräulein, będzię mi bardzo miło! z posypką czy bez :)

agattekh pisze...

Musi być pyszniutkie :-)

Biedr_ona pisze...

Oj, rozpieszczasz czas swoimi smakołykami ;-)


www.przysmakiewy.pl

Prześlij komentarz

Witam!
Jestem Kasia. Chętnie poznam i Twoje imię/nick jeśli komentujesz jako Anonimowy.
Pozdrawiam i dziękuję za komentarz!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Add