Z serii owoce lata - korzystajmy póki są.
Ciasto szybkie i proste w przygotowaniu, a przy tym bardzo smaczne.
Mocno jagodowe, więc tym bardziej polecam.
Składniki
przepis podpatrzony w gazetce Palce Lizać, dostępny również tutaj; podaję wersje z moimi zmianami
- 1 i 1/3 szklanki (200 g) mąki pszennej
- 1/2 kostki (100 g) masła
- 1 szklanka (200 g) cukru
- 2 jajka
- 3 łyżki soku z limonki
- 300 g jagód
- kruszonka orzechowa z migdałami (przepis na sporą porcję, którą możemy zamrozić tutaj)
ok. pół szklanki kruszonki orzechowej (1/4 szklanki mąki, 1/4 szklanki cukru, czubata łyżka mielonych orzechów, 20 g masła) + łyżka płatków migdałowych
W garnku roztopić masło i ostudzić. Do miski wlać masło, wbić jajka i dodać cukier. Całość miksować ok. 1 minuty, następnie stopniowo, ciągle miksując, dodać przesianą mąkę, sok z limonki. Miksować aż masa będzie jednolita. Tortownicę o średnicy 24-26 cm wyłożyć papierem do pieczenia (lub natłuść masłem i wysypać bułką tartą). Do tortownicy wlać masę z ciasta. Na wierzchu rozłożyć jagody, całość posypać kruszonką. Formę wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piec 25-35 minut - aż ciasto się zrumieni a wbity w ciasto patyczek po wyjęciu będzie suchy (jeśli wierzch ciasta za szybko się zrumieni, przykryć je pergaminem i piec dalej). Po upieczeniu ciasto wyjąć z piekarnika i ostudzić. *Ciasto jagodowe możesz podawać z delikatnie ubitą śmietaną lub lodami waniliowymi.
53 komentarze:
Dużo nadzienia, czyli jest dokładnie tak, jak lubię. Kawałeczek do kawy, proszę ;)
Ale piękne, mega jagodowe ciasto ! Cudowne jest!
Pozdrowienia:)
rzeczywiscie palce licac po takim ciescie! :)
jest cudowne! ;-)
Kasiu,
czułam,że u Ciebie będzie coś pysznego.
Takie ciasto to bajka!
oh wyglada przepysznie!i znowu mi smaka narobiłaś:)
Wspaniałe, bardzo jagodowe! Pycha!
bajkowo-jagodowo;))
Ty wiesz jak kusić :) - jagody i to aż tyle i kruszonka ummmm niebo w gębie sama słodycz :)
nie dość, że wygląda obłędnie, to na pewno jeszcze tak smakuje! :)
Tak prosty przepis i taki efekt... Spróbuję! Na pewno! Może nawet dzisiaj, jeżeli uda mi się kupić jakieś owoce :)
Mocno owocowe - to lubie!
ja tegoroczne tylko w pierogach próbowałam, pora nadrobić zaległości, zanim znikną:)
życie & podróże
gotowanie
Jest cudowne, tyle w nim jagód!
Widać, że mocno jagodowe! Mniaaaaam, ale narobiłaś mi chęci, znów muszę się wybrać po jagódki :)
chyba się będę musiała skusić inaczej będzie za mną chodziło to ciasto :)
ladne ciasteczko :)
Istne letnie słodkości :)
Właśnie myślałam o jakimś cieście z jagodami, a Twoja propozycja wygląda bardzo zachęcająco do wypróbowania :)
Rozmarzyłam się...taki kawałek do kawy...mniam!
Pyszności, ja poproszę tak od razu!
ojjj zjadłabym takie ciasto, zjadła... :)
Z tego typu ciast najbardziej lubię... kruszonkę :P zawsze wyskubuję ją z wierzchu i wyjadam okruszki z talerza :)
Takie ciasta są nalpesze :) wcina się je z ogromnym apatytem, są niesamowicie smaczne. Pięknie się prezentuje, piękne zdjęcia :)
takie jagodowe pyszności są najcudowniejsze na świecie :) aż zgłodniałam!
Idealne letnie ciasto:)
przepiękne i moje smaki
ale super:) bardzo mi sie podoba:) tylko, ze ja na diecie...ehhh
Z jagodami i kruszonką ? Wpraszam się na kawałek
Dużo jagódek czyli tak jak w cieście powinno być! ♥ Uwielbiam Twoje przepisy!
i znów tu zaglądnęłam na pokuszenie
wygląda pysznie !
Jest coś niesamowitego w jagodach (pomijając ich smak), że wypieki z nimi są zawsze piękne i kuszące :)
Kasiu, wiesz jak zmusić do kolacji mimo poważnych obietnic o "niejedzeniu po 20" ;).
No właśnie zbieram się żeby zrobić jakieś ciasto z jagodami i mam nadzieję, że zdążę
Jagody są wyjątkowe i warto z nich robić extra deserki:-) Ciasto smakowite:-))
Wszystko, co zawiera w sobie jagody jest wspaniałe <3
Ciasto super! U mnie też jagody. Dokładnie o tym myślę- korzystać z owoców póki są i ewentualnie robić zapasy na zimę :)
Uwielbiam ciasta, a z jagodami to czysta poezja;)
ależ w nim jagódek, poezja:)
Chodzi za mną takie ciasto z dużą ilością kruszonki.:D
Ale pysznosci...az slinka cieknie! I trzeba przyznac, ze jagodek nie zalowalas!;)
Smacznie wygląda! U mnie jagody zamrożone, czekają na następny rok :)
Marzę, żeby się do Ciebie teleportować po kawałek tego ciasta!!!
Uściski:)
Czy można zrobić to ciasto ze śliwkami?
Anonimowy, nie widzę przeszkód, zawsze można spróbować. choć jeśli użyjesz śliwek istnieje możliwość, że zapadną się one w cieście
ciasto wspaniałe:) dużo jagód, tak jak mi najbardziej smakuje:D
Poproszę kawałek:-)
jedno z moich ulubionych ;)
kruszonka najlepsza! <3 zawsze obskubuje z niej ciasto haha :D
Ciasto musi być pyszne! I tak myślę że jeżeli pozwolisz to je wypróbuję ale chyba zrobię bez posypki:)))
Leckerbissen-Fräulein, będzię mi bardzo miło! z posypką czy bez :)
Musi być pyszniutkie :-)
Oj, rozpieszczasz czas swoimi smakołykami ;-)
www.przysmakiewy.pl
Prześlij komentarz
Witam!
Jestem Kasia. Chętnie poznam i Twoje imię/nick jeśli komentujesz jako Anonimowy.
Pozdrawiam i dziękuję za komentarz!