Makaron z kurczakiem podany w sosie z sera z niebieską pleśnią
Danie, które może nie powala walorami estetycznymi, ale w pełni nadrabia to smakiem.
Jeśli lubicie niebieski ser pleśniowy - ja ostatnio niepoprawnie się nim zajadam bez umiaru - to ten szybki i prosty pomysł na obiad, będzie dla Was idealny i niejednokrotnie będziecie do niego wracać. Smacznego!
Składniki na dwie porcje
- 100-150 g makaronu penne (lub innego)
- ok. 200 g filetu z kurczaka
- 2 pełne łyżki śmietany 18%
- 70-100 g sera z niebieską pleśnią, np. lazur
- 2 łyżki oleju Kujawskiego z czosnkiem
- pieprz, czosnek do obtoczenia kurczaka
W garnku zagotować wodę, po czym ugotować w niej makaron al dente, na koniec odcedzić.
W tym czasie przygotować kurczaka: podczas gdy olej będzie się rozgrzewał na patelni, kurczaka pokroić w niedużą kostkę, a następnie posypać i obtoczyć w pieprzu i czosnku. Kiedy olej będzie gorący, przesmażyć kurczaka.
Kiedy kurczak już się usmaży (mniej więcej w tym samym czasie trzeba będzie odcedzić ugotowany makaron), dodać do niego łyżkę śmietany - wymieszać - i pokruszony ser pleśniowy. Całość mieszać aż ser się rozpuści - całkowicie bądź tylko częściowo, jeśli chcemy by pozostały wyczuwalne kawałki. Na koniec wrzuić na patelnię makaron i dobrze połączyć z sosem. Danie podawać od razu po zdjęciu z patelni.
Przepis bierze udział w zabawie kulinarnej “Kujawski ze Smakiem”,
pod patronatem serwisu ZPierwszegoTloczenia.pl,
którego sponsorem są ZT Kruszwica S.A. producent linii Kujawski ze Smakiem.
47 komentarze:
całość super, ale wybrałabym chyba inny ser :P jakoś nie mogę się przełamać aby spróbować ten niebieski :P
To jest uwielbiany przez mnie sposób na szybkie i bardzo smakowite podanie makaronu! :-)
Kasiu, tym daniem zachwyciłabyś mojego Połówka. On uwielbia takie kremowe sosy:)
pozdrawiam ciepło!
Malwinna
pleśniowce wszelkiej maści uwielbiam, a dania z nimi jeszcze bardziej :)
najbardziej ten sos mnie zainteresował, bardzo lubię serowe sosy:)
prosty i szybki przepis, a w dodatku taki pyszny :) uwielbiam przeróżne wariacje na temat makaronów :)
Szybkie i jakie smaczne danie:)
Jak ja tęsknię za obiadami w postaci michy makaronu!.
Ostatnio jadę na samych gotowcach;d.
Naszczęscie już zaraz ferie<3.
Tak prosto i pysznie. Pozdrawiam
Piękny ser!
uwielbiam ten sos, doslownie ;) ale ja zawsze daje bez kury tu akurat
Apetyczna propozycja:)
danie prezentuje sie bardzo smacznie, ale ten serek nie jest jednym z moich ulubionych :/
Mniaaam pysznie wygląda:-)
Uwielbiam wszelkiej maści serki:D
uwielbiam serowe sosy, mniam!:)
coś pysznego! ja od początku czytam z niebiańską pleśnią :D pewnie dlatego że to jeden z moich ulubionych serów.
Kasiu, zdecydowanie wpraszam się do Ciebie na obiad!
odrzuciłabym kurczaka i taki makaron z serem pleśniowym bezmięsnym bym zjadła. Uwielbiam sery tego typu, jak kupię to też sama pożeram, a potem się wstydzę że nawet okruszka nie zostawiłam domownikom...
Pozdrawiam
Monika
uwielbiam makaron w ten sposób zrobiony :)
Przepis pysznościowy, co myślisz o dodaniu gruszki w charakterze przełamywacza smaku?:)Pozdrawiam.
Świetnie! Bardzo by mi smakowało, na pewno :) Pysznie wygląda :)
Kasiu, dziękuję za udział w zabawie, nie zapomnij o podesłaniu linku na maila potem,Pozdrowienia :)
mnemonique, hehe bo ja to ostatnio kurczaka wszędzie wrzucę - faza na kurczaka :)
Pozytywnie Kreatywnie, osobiście jeszcze nie "dojrzałam" do łączenia owoców ze słonymi smakami, ale propozycja ciekawa :) polecam za to dodać orzechy, szczególnie włoskie - pycha!
Majana, :)
Dawno nie jadłam lazurka :) Kiedyś nim plułam...nie znosiłam, wydawał mi się być za mocny, zbyt intensywny. Teraz bardzo lubię i takie połączenie jest naprawdę ciekawe, bardzo mi się podoba :)
doskonałe! taki lubię najbardziej:)
Uwielbiam sery wszelkiej maści, a pleśniowe najbardziej:-). Makaron tak przygotowany jest pyszny:-), mniam:-)
Bardzo lubię taki ser i sosik z nim:-)
same smakołyki na talerzu:) uwielbiam!
Ja do takiego dania dodaję jeszcze podsmażoną cebulę i ugotowanego brokuła. Polecam spróbować. Pycha :-)
Wprawdzie nie przepadam za serem plesniowym ale uwielbia go moja córka, więc przepis zapisuję ;-)
A., bardzo dziękuję za pomysł! warzywa zawsze mile widziane :)
Grażyna J, polecam :)
Uwielbiam takie dania :)
Posylam tluste buziaki ;*
Prosto i smacznie! :)
Apetyczny makaron, lubię ser pleśniowy i sosy z jego udziałem :)
Idealne menu na Tłusty Czwartek. Na bogato i pysznie :)
nie przepadam za serami pleśniowymi :(
Ale fajny taki makaronik-dziś miałam z sosem pieczarkowym-mmm:)
Jakie szybkie danie i na pewno smaczne :-)
uwielbiam pleśniowy! W połaczeniu z makaronem jest genialny!
Lubię takie szybkie, proste i smaczne dania obiadowe :)
taki makaronik zawsze pysznie smakuje ;)ale z dodatkiem sera pleśniowego to już pychota;)
Bardzo chętnie spróbowałabym:)
Dlaczego do tej pory nikt nie wyczarował drogi internetowej do takich pyszności ?
Uwielbiam sosy na bazie niebieskiego sera :) Bez umiaru ;)
Makaron pyszny i szybki do zrobienia. Dodałam jeszcze koperek. Polecam wszystkim!
A., cieszę się, że danie smakowało
pozdrawiam i serdecznie dziękuję za komentarz!
Pyszności
Prześlij komentarz
Witam!
Jestem Kasia. Chętnie poznam i Twoje imię/nick jeśli komentujesz jako Anonimowy.
Pozdrawiam i dziękuję za komentarz!