poniedziałek, 25 kwietnia 2016

Pasta z awokado i cieciorki



Na fali zafascynowania hummusem wpadło mi do głowy połączenie cieciorki i awokado. Pasty na bazie tych składników nie zawodzą, dlaczego by więc ich nie połączyć :) Takim oto sposobem wyszła zdrowa kombinacja, podkręcona dodatkowo papryką i chilli - stąd zamiast odcienia zieleni kolor przypominający typowy hummus. Pasta idealna z pieczywem, też tym chrupkim. W wersji hiper fit z warzywkami, typu marchewka czy ogórek. Na zdrowe śniadanie, podwieczorek czy po prostu przekąskę.



Składniki:
  • 1 awokado
  • 1 szklanka cieciorki (z puszki, odsączonej z płynu)
  • 2-3 łyżeczki tahini
  • szczypta ostrej papryczki chilli w proszku lub suszonej, świeżo zmielonej
  • pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku
  • sól do smaku
  • pieprz cayenne do smaku
  • oliwa do skropienia

Wszystkie składniki zmiksować na pastę o jednolitej konsystencji. Jeśli chodzi o przyprawy, szczególnie ostrą paprykę, polecam dodać jej z początku małą szczyptę. Jeśli po zmiksowaniu pasty spróbujemy i uznamy, że za mało ostre, to możemy dodać więcej. Podobnie z solą czy pieprzem.
Pastę przed podaniem posypujemy dodatkowo słodką papryką i skrapiamy oliwą.





9 komentarze:

Marzena Szkodzińska pisze...

Uwielbiam takie pasty na kanapki :-)

Marzena Szkodzińska pisze...

Uwielbiam takie pasty na kanapki :-)

Ola pisze...

Z chęcią wypróbuje!

Salvador Dali pisze...

hummus to ja kooocham <3 ale do awokado ani trochę nie potrafię się przekonać :(
choć całość wygląda super ;)

Anulla pisze...

mniam! :) hummus uwielbiam w każdej postaci, więc i ta pasta do mnie trafia :)

Natalie pisze...

Awokado nie lubię, ale może tu by mi podeszło :O)

domowacukierniaewy.blox.pl pisze...

Ciekawi mnie jej smak :)

DżemDżus pisze...

Świetne połączenie. Kremowe awokado i cieciorka - pycha :)

Kraina Sosny pisze...

Bajeczna konsystencja :)

Prześlij komentarz

Witam!
Jestem Kasia. Chętnie poznam i Twoje imię/nick jeśli komentujesz jako Anonimowy.
Pozdrawiam i dziękuję za komentarz!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Add