Pominę fragment zachęcający do ich przygotowania
- składniki mówią same za siebie :)
Składniki na około 20 ciastek
wariacja na temat kornikowych ciastek; przygotowanie cytuję za autorką
- 200 g mąki pszennej pełnoziarnistej [lub zwykłej]
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 125 g masła [miękkiego]
- 50 g cukru
- 1 jajko
- 1/3 szklanki mleka
- 100 g białej czekolady, posiekanej
- 100 g migdałów, przekrojonych na pół
Masło ubijamy z cukrem, wbijamy jajko i miksujemy wszystko do połączenia składników.
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy do masy maślano-jajecznej, cały czas miksując. Dolewamy mleko i miksujemy całość na gładką masę.
Do ciasta dodajemy czekoladę i migdały, mieszamy szpatułką, by składniki wymieszały się z masą. Na 2 blaszki* wyłożone papierem do pieczenia wykładamy łyżką porcje ciasta. Między ciastkami należy zostawić spore odstępy, bowiem podczas pieczenia mocno się rozpłaszczają**.
Do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni wstawiamy pierwsza blaszkę i pieczemy ciastka około 15 minut***, aż zrumienią się na wierzchu. Po upieczeniu pierwszej partii, wstawiamy do piekarnika drugą blaszkę.
*piekłam jedną blaszkę za drugą, było ich 4
**lekko spłaszczałam wyłożone na blachę ciasto, przez co podczas pieczenia ciastka rosły raczej do góry niż na boki
***piekłam w małym piekarniku elektrycznym/opiekaczu w temp. 150 stopni 20 minut.
57 komentarze:
Bardzo mi się podobają!
Co tu duzo pisac Kas, piekne sa no...;-)
Hmmm...znowu biala czekolada, duzo Ci jeszcze jej zostalo?:-)))
Widzę, że masz zapasy białej czekolady;). Uwielbiam takie zdrowe słodkości;)
Wygladaja oblednie, jestem pewna, ze zniklyby w mgnieniu oka :)
I zdjęcia zachęcają! Pyszne te ciasteczka :)
kachna, Amy, zapasy już uzupełnione :) o ile do podjadania wolę ciemną, o tyle uwielbiam białą w wypiekach
Mmm delicious looking cookies!
Powinnaś jeszcze dodać - składniki i fotki mówią same za siebie! Wyglądają super ;]
Pyszne ciasteczka do kawy!
Schrupałabym je z wielką przyjemnością.
Chodzą za mną takie ;)
mmmm uwielbiam takie!
O tak, one nawet nie potrzebują rekomendacji. Wyglądają i na pewno smakują pysznie! :)
domowe ciastka są najlepsze.
wiadomo, co w środku.
wsunęłabym kilka na raz :) Pycha!
mmm uwielbiam takie ciasteczka z orzechami! mniam ;)
Jak ja uwielbiam białą czekoladę! :) Chętnie spróbowałabym Twoich ciasteczek.
Brak wstępu pozwala tylko na dłuższe kontemplowanie zdjęć i jakże apetycznej listy składników...mmm, trudno się oprzeć!
Piękne ciasteczka ! Na pewno pyszne i chrupiące, ciekawy pomysł do wykorzystania :) Skorzystam !
Nic dodać nic ująć. Pycha :D
pełnoziarniste i jeszcze do tego biała czekolada... niebo :)
Pycha ,z takimi wielkimi kawałkami migdałów i moją ulubioną białą czekoladą.Mniam
Idealne, bogato napakowane!
Muszę jakieś ciacha upiec, bo zwariuję! ;D
Jakie ogromne orzechy w środku, uwielbiam tego typu ciastka;)
Ranyy ale kusisz tymi ciachami!:) Pyszne:)
Recipe is amazing, my mother just makes these cookies
pYSZNIE CI WYSZŁY, JA NIE PIEKE CZĘSTO CIASTEK, NO PRAWIE W OGOLE, BO MAM DO NICH WIELKA SLABOSC I POTEM JEM JEDNO ZA DRUGIM :) gDYBY TWOJE WPADLY MI W RECE PEWNIE TEZ BY TAK BYŁO :p
Zdecydowanie mówią same za siebie i to jak!
Za biała czekoladę zawsze dam się poćwiartować !
Super kruche ciasteczka:) do kawki idealne:D
Pyyyyyszne. Ja podchrupuję właśnie owsiane ciasteczka ;)
Najpierw sprawiłaś, że "chodzi" za mną smak sezamowy, teraz - migdałowy :) Kolejne ciasteczka warte grzechu ;)
O pyyyyyyychaaaaaa :)
kuszące te dodatki, zwłascza migdały:)
życie & podróże
nasze gotowanie
wyglądają tak cudownie... ach... ;))
znow pysznosci:)
Bardzo kuszące!
ciasteczka wygladaja super i schrupalalbym je raz dwa:)
wyglądają wspaniale, przepis na pewno chętnie wypróbuję :)
oj fakt reklamy dodatkowej te ciasteczka nie potrzebują ^^.
dokłądnie składniki mówią same za siebie:) .....pyszne ciacha:)
Rumiane i pełne takich dobrodziejstw! Zdecydowanie nie zatrzymałabym się na jednym ;)
Jeju!!!!!!!!!!! Pycha!!!!!!!! Czy załapałam się choć na jedno???
magnolia0joaska, nietety zniknęły ekspresowo, ale mogę Ci zrobić kolejne :)
przepysznie się prezentują :)
Zdecydowanie mówią same za siebie, zachęca każdego łasucha, a mnie napewno :D
te orzechy wyglądają bajecznie, uwielbiam takie ciastka - wilgotne, pełnoziarniste i jeszcze napakowane orzechami lub bakaliami.
Pozdrawiam
Monika
ale słodkie chrupanie :)
Kasiu, ależ piękne ciasteczka! Zdrowe, a na pewno baaardzo smaczne!:)
Nie ma co zachęcać, wystarczy na nie spojrzeć - boskie :)
Nie dosyć, że z moimi ulubionymi orzechami to jeszcze z białą czekoladą. Niebo w gębie :)
Ale wypasione ciacha!!
Zrobiłam nie pieguski jak doradzałaś bo znalazłam te, są przepyszne :) dałam płatki migdałowe i groszek czekoladowy bo to akurat miałam - są rewelacyjne :) dzięki za przepis :)
Aga
Aga, cieszę się, że wypróbowałaś przepis, a tym bardziej, że się sprawdził :)
a pieguski nadal polecam, też pyszne :D
Biała czekolada i migdały mmmmm, to musi być przepyszne. Zapisuję do zrobienia.
Bardzo smacznie u Ciebie jest, bedę zaglądać tutaj baaaardzo często :)))
no to ja dzisiaj robie takie ciasteczka:)
Lou, oczywiście czekam na relację z wrażeń konsumpcyjnych :)
Prześlij komentarz
Witam!
Jestem Kasia. Chętnie poznam i Twoje imię/nick jeśli komentujesz jako Anonimowy.
Pozdrawiam i dziękuję za komentarz!