poniedziałek, 24 grudnia 2012

Świąteczna granola




Świąteczna granola


W świątecznym klimacie, smakach i zapachach. 
Po wigilijnej uczcie, będzie idealna na pożywne i lekkie śniadania :)


Składniki:
  • 2 szklanki płatków zbożowych (miks pszennych, żytnich, jęczmiennych i owsianych)
  • 1/2 szklanki otrębów owsianych
  • 3/4 szklanki płatków migdałów
  • 1 szklanka orzechów włoskich (grubo posiekanych)
  • 1/2 szklanki miodu
  • 1/4 szklanki oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika
  • 1/4 szklanki suszonej żurawiny 
  • 1/2 szklanki kandyzowanej skórki pomarańczowej

Piekarnik rozgrzać do 150-160 stopni (przy termoobiegu do 140).  
W garnuszku podgrzać miód i olej - ciągle mieszając, aż do dokładnego połączenia. Kiedy płyn będzie miał już jednolitą konsystencję, dodać przyprawę do piernika i wmieszać. Garnuszek zdjąć z gazu i odstawić.
W dużej misce wymieszać ze sobą płatki, otręby, płatki migdałów i orzechy. Następnie wlać do niej zawartość garnuszka i dokładnie wymieszać całość.
Powstałą mieszankę przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, rozprowadzając równomiernie po jej powierzchni, po czym włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 40-45 minut do zezłocenia (co 15-20 minut mieszając). Osobiście uwielbiam mocno przypieczone granole - ta na zdjęciu piekła się ok. 55 minut.
Po wyjęciu z piekarnika, do granoli dodać żurawinę oraz skórkę pomarańczową. Wystudzić - mieszając co pół godziny (żeby nie porobiły się grudki, a granola była sypka). Przechowywać w szczelnej puszcze.






Na koniec, chciałabym Wam życzyć 

Spokojnych, Ciepłych, Rodzinnych 

i niezwykle Smakowitych 
Świąt Bożego Narodzenia

PS No i wymarzonych prezentów ;)

49 komentarze:

Ola pisze...

tak tak tak żurawina! to chyba najlepsze w całej mieszance :D

Zdrowych i pogodnych świąt Kasiu, jeszcze raz! :)

Kamciss pisze...

Wygląda pysznie :)
Wesołych i spokojnych Świąt :)

Droczilka pisze...

Moc świątecznych serdeczności, Kasiu! :-)
A taka granola musi być pycha i basta! :-)

Joanna Skoraczyńska pisze...

No właśnie. Taka granola w sam raz na po świętach :-)
Kaś dziękuję za życzenia i ja Tobie życzę cudownych i pysznych Świąt :-D Pozdrawiam ciepło :-D

Kamila pisze...

Wspaniała, aromatyczna, zdrowa!
Najwspanialszych, magicznych Świąt dla Ciebie i Twoich bliskich!

ewelajna pisze...

Kaś, pomysł na 5!
Dziękuję:)
Pięknego Bożego Narodzenia!

teenager ;) pisze...

Świąteczna granola *.* pycha !
Wesołych Świąt <3

pasjonatka pisze...

ale pysznie bogata ;)

wesolych spokojnych i radosnych ;)

Karmel-itka. pisze...

Kasiu!
wspaniała granola.
a też przy okazji chcę Ci życzyć ciepłych, radosnych świąt w gronie tych, których kochasz. Szczęścia i radości oraz magii w ten cudowny czas.
Pozdrawiam Cię świątecznie. Zdrowych Wesołych!

anytsujx pisze...

Życzę zdrowych, spokojnych, szczęśliwych Świąt Bożego Narodzenia i moc serdeczności, Justyna :-).

whiness pisze...

Zdrowych, wesołych, spędzonych w gronie najbliższych - takich Świąt Ci życzę :)

A granola jest przepyszna.

ADALIRA pisze...

Kasiu jak zwykle pysznie.
Piękne zdjęcia.
Wesołych Świat!
Zasypuj nas w Nowym Roku takimi smacznymi przepisami ;)

wiosenka27 pisze...

Wszystkiego najlepszego na święta:)

Majana pisze...

Taką granolę bardzo lubię.
Wesołych Świąt Kochana!:)

Anula pisze...


Dziękuję za życzenia. Również życzę pogodnych i radosnych Świat!

Ivka pisze...

Zdrowych i Wesołych Świąt. Pysznych również :)

Anulla pisze...

pyszna granola:)
również życzę Wesołych Świąt!:)

kuchcikOla pisze...

musi smakować fantastycznie! marzy mi się duża porcja takiej granoli z jogurtem, mmmm... :)

również życzę szczęśliwych, pogodnych, a przede wszystkim SPOKOJNYCH świąt! :)

Dietetycznie. Moja rzeczywistość. pisze...

pyszności!
Wesołych i zdrowych świąt!;)

aga pisze...

Dziękuję i Tobie również radości, uśmiechu, zdrowia i rodzinnego ciepła w ten Świąteczny Czas :)

Olimpia Davies pisze...

Dziękuję ślicznie i wzajemnie życzę samych wspaniałych chwil i rodzinnej atmosfery w te Święta:-)
ps. granola wygląda pysznie i masz racje, że będzie w sam raz na poświąteczne śniadanie:-)

agattekh pisze...

Zdrowych i Wesołych Świąt Bożego Narodzenia dla Ciebie i całej Twojej rodzinki :-)

pieczarkamysia pisze...

Zdrowych, wesołych, radosnych świąt, Kochana! :)

aleglodomorek pisze...

Kasiu dziękuję za życzenia, życzę Ci również ciepłych, rodzinnych i radosnych Świąt.

Pozdrawiam ciepło i świątecznie,
Ala

abbra pisze...

Pogodnych i rodzinnych Świąt !!!

qwert123 pisze...

Kasiu! Życzę Ci udanych świąt spędzonych w bardzo dobrej atmosferze! ;)

ugotujmyto.pl pisze...

Życzę Zdrowych, Radosnych i Smacznych Świąt:)! Pozdrawiam!

Bandur pisze...

Smacznie i apetycznie;) Życzę Wesołych Świąt;)

Urszula - Proste potrawy pisze...

Kasiu spokoju na Święta i cały Nowy Rok!

Dominika pisze...

Kaś, życzę Ci cudownych Świąt! :)

Joanna pisze...

Wesołych Świąt!

sowa_nie_sowa pisze...

Przesyłam życzenia wspaniałych Świąt:)

Dzi pisze...

Ach, gdybym tylko nie miała alergii na orzechy...Piękne zdjęcie:)

Usagi pisze...

Nawzajem, zdrowych, pogodnych, radosnych Świąt!

Marzena pisze...

Kasiu, w takim razie i ja raz jeszcze życzę Ci Zdrowych, Pogodnych i Wesołych Świąt Bożego Narodzenia:-)

Aga Strzęciwilk pisze...

Najpiękniejszych Świąt Bożego Narodzenia
Niech spełniają się wszystkie Twe marzenia.
Życzę Ci także zdrowia, bo tego nie można kupić, szacunku i życzliwości od ludzi, bo na to trzeba zasłużyć i spełnienia marzeń, bo to one sprawiają, że życie jest piękne oraz czasu spędzonego w gronie ukochanych osób w tym magicznym czasie Bożego Narodzenia.

Gosia pisze...

Wesołych Świąt! :)

Konwalie w kuchni pisze...

Słodkich i radosnych Świąt!:)

Capacitier pisze...

Każda domowa granola jest pyszna, a najlepsze, że dopasowanan do nas :)

MartynCia ^^ pisze...

zjadłabym teraz taką zdrową i lekką granolę po tym objadaniu się kapustą i rybami :)

Jolanta Szyndlarewicz pisze...

Uwielbiam domową granolę, a ze mój słoik świeci już pustkami czas zakupić płatki owsiane i bakalie:) .... pozdrawiam ciepło

Olcik pisze...

Przepyszna jest taka domowa.
Ps: Mam nadzieje, ze Swieta mijaja Ci cudnie, wszystkiego dobrego:*

judik pisze...

Wspaniała, niedługo ją zrobię:-)
Wesołych Świąt!:)

Kaś pisze...

Dziękuję Wam serdecznie za życzenia!
Mam nadzieję, że ten drugi dzień Świąt upłynie Wam spokojnie

Lovelykate pisze...

Wygląda przepysznie... :)
Wesołej końcówki Świąt! :)

Kulinarna Ja pisze...

Pycha, uwielbiam! <3

Joanna pisze...

Wesołych Świąt! i wszystkiego dobrego poświątecznie :)

Anonimowy pisze...

Zrobiłam i wyszła pyyyyyyszna !!!<3 koniec z gotowymi ze sklepu ;) masz może pomysł jak zrobić wersję kawową?

Kaś pisze...

A., miło mi, że skorzystałaś z przepisu, no i że tak posmakowała :)
co do kawowej wersji - sama się do takiej przymierzam - myślę, że można dodać jako część płynnych składników bardzo mocny napar kawowy. ale czy rzeczywiście wyjdzie w ten sposób, będę wiedziała dopiero za jakiś czas - na razie mam w zapasach inną :D

Prześlij komentarz

Witam!
Jestem Kasia. Chętnie poznam i Twoje imię/nick jeśli komentujesz jako Anonimowy.
Pozdrawiam i dziękuję za komentarz!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Add