Truskawki czy czereśnie?
Jest czekolada, są truskawki, są czereśnie, trochę cukru pudru...
Całość jest zapiekana, przez co finalnie rozpływa się w ustach...
Więc co tu dużo pisać... wiadomo, że musi być PYSZNIE!
Sprawdzą się w zasadzie dowolne owoce. U mnie kolejna wersja będzie z jagodami (znaczy, kiedy je w końcu nazbieram do słoiczka, a nie zjem jeszcze przy krzaczku :))
A TU wersja wytrawna - z szynką, serem i cebulką
A TU wersja wytrawna - z szynką, serem i cebulką
Składniki
(proporcje na 4-5 kokilek)
- ok. 100 g chleba (odpowiednik dwóch grubych kromek, albo 4 kromek pieczywa tostowego)
- 100 g gorzkiej czekolady (tabliczka)
- 2 jajka (koniecznie o temperaturze pokojowej)
- 200 ml mleka
- łyżeczka cukru pudru (lub więcej, wg smaku)
- po pełnej garści truskawek i czereśni
- masła do wysmarowania kokilek
Czekoladę, razem z mlekiem, rozpuścić w kąpieli wodnej. Kiedy mleko będzie mocno przygrzane, a czekolada rozpuszczona, zestawić z ognia i pozostawić do lekkiego przestygnięcie. W tym czasie przygotować resztę składników.
Chleb pokroić w grubą kostkę, podobnie jak truskawki. Czereśnie wystarczy przepołowić wyjmując pestkę. Kokilki wysmarować masłem.
Letnią czekoladę zmiksować z jajkami i cukrem pudrem - wbić najpierw jedno jajko, miksować około minuty, następnie drugie i dodać cukier puder, znowu miksować około minuty (żeby napowietrzyć ciasto).
Zapełnić kokilki: do każdej włożyć na dno kilka kawałków pieczywa, następnie część owoców, znowu pieczywo i na koniec znowu owoce. Całość zalać masą czekoladowo-jajeczną (do pełna).
Tak przygotowane kokilki odstawić na 15-20 minut aż chleb nasiąknie płynem. Pod koniec tego czasu rozgrzać piekarnik do 180 stopni (160 przy termoobiegu) i piec 25-30 minut.
49 komentarze:
Rozkoszne kokilki!
Uwielbiam puddingi.
Miłego dnia!
o rany, akurat rano trafiłam na program kulinarny, w którym królował podobny pudding! Od razu nabrałam na niego ochotę, a teraz to już w ogóle :D wygląda obłędnie pysznie!
Pyszności, Kasiu, nam tu serwujesz:-)
Miłej ....środy!:-)
Zjadłabym, pysznie się zapowiada:)
pysznie wygląda:) do mnie bardziej przemawia wersja wytrawna, bo na słodkie musi mnie najść:)
Zdjęcia boskie! ; )
Apetycznie bardzo to wygląda!
Soczyście! Cudne są, a lubię i truskawki i czereśnie - ale ich jeszcze nie wiedziałam w moim warzywniaku ;/
Wspaniale wyglada :)
Kas, ja sprobowalam upiec to male ciasto z truskawkami (to latwe i szybkie ;) ale jak to ja, wcale mi nei wyszlo... ja to mam zawsze duzo checi a malo kiedy wychodzi ;) dalalam corce na sprobowanie a ona mowi, mama dobre tylko takie troche disgusting... ;) (mieszkamy a Anglii i corka jeszcze miesza jezyki) ale sie nie poddaje i bede dalej probowala piec :)
Mielgo dnia :)
Gratuluje zajecia III miejsca w konkursie :):)
aaaaaaaaaaaa!! Podziel się!
Przecież to wygląda cudownie, rozkosznie, genialnie, czekoladowo, słodko, aaahhh! :)
Poproszę na wynos dwa albo i trzy ;) cudne!
Piękne zdjęcia:-) Pobudzają wyobraźnię:-)
Super, aż ślinka cieknie na ich widok!
pysznie :) nie robiłam jeszcze puddingu chlebowego i patrząc na Twój nie wiem dlaczego :)
Wow!! Cudowne !!!! :)
Ja nie mogę wchodzić tutaj przed obiadem bo grozi to u mnie zjedzeniem monitora:P Naprawdę fantastyczny pomysł na deser!
pysznie wygląda:) bardzo ładne zdjęcia:)
Pysznie zapieczone! Pozdrawiam
Alee obłędnie wygląda!
W weekend zaserwuję chyba taki:D
Wygląda smakowicie, wypróbuję ten przepis.
Znakomicie wygląda! Pewnie jeszcze lepiej smakuje... :)
Intrygująco i apetycznie. Dobry przepis, bo można puścić wodze fantazji, zmusza do inwencji twórczej.
Pysznie, już dawno mi tak nie pracowały ślinianki.
Wyglada tak pysznie, ze chyba wejde w monitor!
mniam, uwielbiam takie pyszne puddingi ;)
Kaś stanowczo zabraniam Ci łączyć takich pysznych zdjęć ze zlepkiem słów: "rozpływa się w ustach". No jak tak możesz :-P
Pyszne są takie puddingi chlebowe, zawsze ma się składniki do nich pod ręką :-)
fantastyczne !!
Pyszności aż wypływają z tych kokilek ;)
Na sam ich widok aż ślinka leci... :) Pyszności
Wygląda obłędnie! Na taki pudding bym się skusiła :) I w końcu może do niego przekonała.. :)
Wygląda tak rozkosznie, że nie wiem... :)
pyszności i jeszcze pięknie sfotografowane :) mam ochotę na taki pudding!!
wygląda rewelacyjnie :) zdjęcia przepiękne :)
Chciałam napisać, że połączenie truskawek i czekolady jest przepyszne! A ten pudding, nie dość, że jeszcze z dodatkiem czereśni, to wygląda obłędnie!
Oj wyglada to tak, ze slina cieknie!:) Swietny deser:)
Pyszota! rano dopiero a mnie już ślinka leci:)
Zapraszam też na mojego facebooka :) tak tak doczekałam się:)
prezentują się naprawdę pysznie!
jak zawsze genialne fotografie:) pudding musiał smakować cudownie:)
Ależ to pysznie wygląda! Mniam! :)
Bardzo ciekawa modyfikacja puddingu chlebowego. Wyglądają pysznie :)
Po degustacji wylizałabym wszystkie te kokilki.
o WOW ! samo zdjęcie mnie oczarowało..... A przepis - BOMBA !
czekolada i czerwone owoce... no czego chcieć więcej?!
Och, jaki piękny!!! Dziękuję, że dołączyłaś do mojej akcji!
Kasiu wyglada obłędnie:) wspaniały deser:) buziaki
Wow :) Niesamowite zdjęcia :)
Fotogeniczny ten pudding;-) Bardzo ładne zdjęcia!
Bajka, po prostu bajka:)
Ależ tu jest smakowicie-> zapraszam do mnie http://kokieteriasmaku.blogspot.com/
Prześlij komentarz
Witam!
Jestem Kasia. Chętnie poznam i Twoje imię/nick jeśli komentujesz jako Anonimowy.
Pozdrawiam i dziękuję za komentarz!