poniedziałek, 25 stycznia 2016

Kladdkaka - szwedzkie ciasto czekoladowe



Jedno z najprostszych i najszybszych ciast, jakie kiedykolwiek zrobiłam. Przygotowanie to jakieś parę minut, a łącznie z pieczeniem można się zamknąć w pół godziny. Wystarczy wymieszać kilka składników i upiec. Nawet mikser nie jest nam potrzebny. 

Kladdkaka to coś na kształt brownie. Wnętrze ciasta powinno przypominać zakalec. Stopień "niedopieczenia" zależy w dużym stopniu od upodobań. Ja wybrałam "lekkiego" zakalca, ale jeśli skrócicie czas pieczenia o 2-3 minuty, środek będzie bardziej niedopieczony. Piekłam to ciasto dwie niedziele z rzędu i właśnie taka wersja najbardziej mi posmakowała :)

poniedziałek, 18 stycznia 2016

Przepisy na Karnawał

Karnawał w pełni, postanowiłam więc skupić w jednym poście moje ulubione karnawałowe przepisy. Na blogu jest ich całkiem sporo, wszystkie znajdziecie pod kategorią "na karnawał", jednak tu zaprezentuje Wam moje top10 - kolejność przypadkowa ;) Zapraszam do próbowania :)



Najlepsze pączki ever w moim skromnym mniemaniu :) 


Pączuszki serowe



Faworki Neli Rubinstein



Oponki


Czekoladowe pączuszki serowe



Faworki na piwie



Kwadratowe pączki


Racuchy z ananasem


Kruche faworki na śmietanie


Faworki na szampanie





niedziela, 10 stycznia 2016

Burgery z indyka z oliwkami



Kolejna odsłona burgerów. Z mielonego z indyka jeszcze nie było. A żeby było ciekawiej, bezpośrednio do mięsa dodałam grubo siekane oliwki. Mój prywatny wielbiciel oliwek był zachwycony :) więc jeśli tylko lubicie, polecam ten sposób przemycania oliwek w burgerach. Do tego klasyczne dodatki, typu pomidor, cebula, ogórek i sałata. Zamiast zwykłego, żółtego sera (bułki już były serowe) użyłam pleśniowego camemberta. Pycha! 

niedziela, 3 stycznia 2016

Pancakes - przepis podstawowy



Prosty przepis na puszyste pancakes. Robiłam je zarówno w wersji mini, jak i mega placków - świetnie sprawdził się w obu przypadkach. Placuszki wyszły puchate i delikatne. U mnie tym razem z bitą śmietaną, ale świetnie pasuje też dżem, miód, cukier puder czy domowy syrop.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Add