Kolejne śniadanie z jagodami. Nie dość, że są dobre, to jeszcze ich kolor przykuwa uwagę. Co tam komary w lesie - warto się poświęcić ;p
Muffiny (8-10 sztuk)
suche:
- 180 g maki pp
- 1 1/2 łyżki fruktozy
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta sody
->wymieszać
mokre:
- 80 ml (1/3 szklanki) mleka
- 150 ml maślanki/kefiru
- 1 białko
- 1/2 łyżeczki soku z cytryny
-> zmiksować
Mokre wlać do suchych, wymieszać szybko i niezbyt dokładnie. Dodać 3/4 szklanki jagód i delikatnie wymieszać. Przelać do foremek i piec 20-30 minut w 180 stopniach.
Napój:
jagody + mleko + blender -> do dna ;)
16 komentarze:
Na taki koktajl jest zawsze odpowiednia pora :)
Obłędnie pyszne jest to co pokazujesz:)
hihi - też mam takie foremki :))
kasiaaaa24 - zgadzam się w 100%!
wiosenka27 - dziękuję ;)
Monia Wu - świetne są, kształt i fakt, że nic do nich nie przywiera
pięknie się prezentują takie muffinki :)
Jaa - kształt tych babeczek jest cudowny! Smakują pewnie równie dobrze ;)
kolor koktajlu mnie oczarował. Jutro wpadam do ciebie na śniadanko hihi ;)
Paula, Arven - dzięki, kształt i smak idą w parze!
emma001 - wpadaj, jutro zapraszam na muffiny z nektarynkami (z tego przepisu), już siedzą w piekarniku ;)
kolor jest cudowny
chętnie bym się poświęciła, szkoda, że jagody u mnie nie rosną
Jami, jami, jami!:)
Same pyszności upiekłaś i ukręciłaś:D
Buźka
Zrobiłam! Zniknęły zanim wystygły! PRZEPYSZNE:) Pzdr Aniado
Jakie masz fantazyjne te foremki do muffinków! Świetne wprost. Kurczę... dawno już ich nie robiłam :( Muszę się zebrać w najblizszym czasie ^^
Pozdrawiam serdecznie i dzięki za odwiedzenie mojego bloga. Dodaję Cię do obserwowanych :*
Ale masz śliczne foremki do muffinek!!! Gdzie takie różyczki można kupić? są naprawdę piękne...
Jagienka, ja swoje kupiłam w Lidlu, ale to było dość dawno. raz na jakiś czas można spotkać w Lidlu takie foremki, czasem też na allegro takie sprzedaje
pozdrawiam
Czy mąkę pp mogę zastąpić orkiszową, a fruktozę cukrem?
Agnieszka, mąkę można podmienić, jak najbardziej. zresztą często mąka pp mące pp nie równa.
co do cukru - jasne, tylko radzę dodać trochę więcej, bo fruktoza jest słodsza od niego. więc wyjdzie około 3 łyżek cukru
pozdrawiam serdecznie
Prześlij komentarz
Witam!
Jestem Kasia. Chętnie poznam i Twoje imię/nick jeśli komentujesz jako Anonimowy.
Pozdrawiam i dziękuję za komentarz!