Chałwowiec bez pieczenia

Przyznam się Wam, że jakiś czas temu miałam mały kryzys kulinarny. Do kuchni było mi jakoś nie po drodze, a piekarnik zanosił się kurzem do tego stopnia, że nie przeszedłby testu białej rękawiczki. I nagle ba dum tss! Przygotowałam to ciasto. Idealny smak na nowo przywrócił siły i chęci do domowych wypieków. Bo jednak nic lepszego na świecie nie ma - pod względem czysto kulinarnym oczywiście :)

Aby zachęcić do jego przygotowania, przytoczę scenkę, która rozegrała się u mnie w domu. Pierwszy kawałek, tradycyjnie, dostał na spróbowane Tata. Domowy tester słodkości wszelakich. I tym razem przeszedł samego siebie! Najpierw usłyszałam nieśmiałe "mmm mmm mmm". Niczym w reklamie jogurtów :) Później padły bezcenne słowa "... trzeba jeść wolno, by jak najdłużej smakować". I to w tonie pełnej błogości. Ja w pełni podzielam jego zdanie! Mimo że za samą chałwą nie przepadam, to jednak w kremie sprawdza się wyśmienicie. Krem jest delikatny, maślano-budyniowy, ale nie za ciężki. Jego słodycz przełamuje konfitura wiśniowa i delikatny posmak kawy. Smak całości podkręca nutka amaretto, która znajduje się samym kremie chałwowym, a dodatkowo nasączone są nim herbatniki i biszkopty. Po cichu...zapomniałam namoczyć biszkoptów ;) Mimo to ciasto i tak wyszło wyborne i każdy się nim zachwycał. Zostało nawet zamówione na zbliżające się święta, więc tym bardziej polecam! Na Wielkanoc jak znalazł.

PS Ciasto najlepsze jest dwa, nawet trzy dni po przygotowaniu, gdy smaki się "przegryzą" - niestety ciężko się powstrzymać po spróbowaniu kawałeczka, więc najlepiej schować na dnie lodówki, zakryć i chwilowo zapomnieć, by nie kusiło ;)

Rozwiązanie konkursu, w której nagrodą był zestaw kawowy porcelany MariaPaula Złota Linia

Moi Drodzy, dziś mam nadzieję sprawić trzem osobom trochę radości :) Po tygodniu nadsyłania zgłoszeń pod postem konkursowym, pora na ogłoszenie zwycięzców!

Przypomnienie o konkursie - do wygrania zestaw kawowy porcelany MariaPaula Złota Linia

Mała przypominajka :) Środek tygodnia, środek trwania konkursu, w którym do wygrania jest zestaw kawowy porcelany MariaPaula Złota Linia na sześć osób. Zaproponujcie deser do kawy - tyle! Szczegóły znajdziecie w poście konkursowym. 

PS Pamiętajcie o dołączaniu maili w komentarzach z propozycjami - tylko te będą brane pod uwagę przy wyborze najlepszych pomysłów.

U mnie do kawy pyszny chałwowiec - przepis pojawi się w weekend.

Przypominając o konkursie, chciałabym bliżej zaprezentować nagrodę główną.

Tradycja polskiej porcelany

Sięgając do korzeni wielowiekowej produkcji porcelany w Polsce, opartej na tradycyjnych recepturach, wzbogaconej o nowoczesną technologię wytworzenia, stworzyliśmy doskonale wykonany nowy kształt porcelany. Było to możliwe dzięki wspólnej pasji i pracy polskich specjalistów. Począwszy od artysty, który ten fason zaprojektował, poprzez modelarzy i technologów, którzy go tworzyli, po znawców porcelany, którzy zadbali o to, by fason MariaPaula spełniał oczekiwania Polaków.

MariaPaula to:

• pełna uroku wyprodukowana w Polsce porcelanowa zastawa stołowa
• dominująca biel i olśniewający błysk porcelany
• gładkość i przyjemność w dotyku, szkliwione powierzchnie wolne od nierówności
• polskie, eleganckie i ponadczasowe wzornictwo
• wygoda w użytkowaniu – większość można myć w zmywarkach
• współgrające ze sobą elementy kolekcji, które można kompletować i kolekcjonować także pojedynczo
• gwarancja pochodzenia i jakości produktu, od projektu do wykonania

Więcej na stronie dystrybutora - firmy ALTOM

Zestaw kawowy porcelany MariaPaula Złota Linia składa się z:

Imbryka 1,2L

Cukiernicy 330ML

Mlecznika 300ML

Filiżanek do kawy 200ML (6 szt.)

Spodków do filiżanek 15CM (6 szt.)

Talerzyków płytkich 20 cm (6 szt.)

zdjęcia dystrybutora 

Zapraszam na KONKURS

KONKURS - wygraj zestaw kawowy porcelany MariaPaula Złota Linia

Dziś post wyjątkowo bez przepisu, ale za to z czymś łatwym i przyjemnym - konkursem :) A nagroda zacna! Zestaw kawowy porcelany MariaPaula Złota Linia na sześć osób, dokładnie taki, jak na zdjęciach. Do wygrania są trzy takie zestawy. Sama posiadam i polecam! 

Co należy zrobić, aby spróbować zgarnąć taki zestaw?

Jeśli do mnie zaglądacie, zakładam, że lubicie słodkie :) Proszę więc Was o przesyłanie pomysłów na... deser do kawy! Mam już zastawę do kawy (Wy też możecie taką mieć), więc szukam inspiracji, co można by na niej zaserwować.  Ciasta, tarty, torty, muffiny a może jeszcze coś innego? Zaskoczcie mnie!

W komentarzach pod tym postem zamieszczajcie Wasze propozycje. Przepisy lub najlepiej linki do przepisów. W przypadku linków, oczywiście nie muszą to być Wasze przepisy - jak najbardziej mogą być podpatrzone na innych stronach. Takie, które wpadną Wam w oko, które sami chcielibyście wypróbować, takie, na widok których... aż cieknie ślinka! Mam nadzieję, że uzbiera się z nich pokaźne źródło słodkich inspiracji.

Ważne! Razem ze swoją propozycją, proszę zamieścić w komentarzu swój adres e-mail. Każdy może przesłać jedną propozycję.

Wybiorę trzy najciekawsze i najbardziej kuszące pomysły na deser do kawy. I jak najbardziej postaram się je w najbliższym czasie sama zrobić :) 

Słów parę o nagrodzie

Kolekcja porcelany MariaPaula to kwintesencja wszystkiego co polskie. Przy jej produkcji od projektu, aż po realizację wykorzystano doświadczenia polskich pokoleń miłośników porcelany. Fason stworzony w duchu tradycji, jest jednocześnie wygodny i dopasowany do naszych czasów. Wiele jego elementów doskonale wpisuje się w codzienny rytm życia, a serwis prezentowany w pełnej okazałości podkreśla uroczystość i smak wyjątkowych chwil. Kolekcję cechuje dominująca biel i olśniewający błysk porcelany oraz gładkość i przyjemność w dotyku. Powierzchnie są wolne od nierówności i chropowatości. Wysokiej jakości surowce użyte do wyrobu porcelany i dekoracji gwarantują trwałość i bezpieczeństwo użytkowania. MariaPaula Złota to ponadczasowa zastawa z charakterem. Wyjątkowa biel porcelany w klasycznym połączeniu ze złotym paskiem nadaje kolekcji wyrafinowanej elegancji. Do udekorowania porcelany użyto prawdziwego złota, a dekoracje zostały wykonane ręcznie. Porcelanowe szkliwo jest odporne na zarysowania sztućcami, jest łatwe w utrzymaniu czystości. Porcelana jest bezpieczna i ekologiczna, nie wchodzi w reakcję z produktami żywnościowymi [źródło]

Serwis MariaPaula Złota Linia znajdziecie TUTAJ

Regulamin konkursu: 

1. Organizatorem konkursu jest blog Bake&Taste. 

2. Fundatorem nagród jest ALTOM sp. z o.o. sp. k. 

3. Konkurs trwa od 22.03.2015 do 28.03.2015 (włącznie). 

4. Zadanie konkursowe polega na przesłaniu pomysłu na ulubiony deser do kawy. Dodatkowo, należy podać swój adres e-mail. 

5. Propozycje należy umieszczać w komentarzach pod wpisem konkursowym. 

6. Każdy uczestnik konkursu może wysłać tylko jedną odpowiedź. 

7. Wyniki zostaną ogłoszone na blogu 29.03.2015. 

8. Zostanie wyłonionych trzech Zwycięzców, na drodze subiektywnej oceny przesłanych propozycji konkursowych. 

9. Nagrodą w konkursie jest zestaw kawowy porcelany MariaPaula Złota Linia, składający się z 

MariaPaula Złota Linia Imbryk 1,2L (L02) (1 szt.) 

MariaPaula Złota Linia Cukiernica 330ML (L02) (1 szt.) 

MariaPaula Złota Linia Mlecznik 300ML (L02) (1 szt.) 

MariaPaula Złota Linia Filiżanka do kawy 220ML (L02) (6 szt.) 

MariaPaula Złota Linia Spodek 15CM (L02) (6 szt.) 

MariaPaula Złota Linia Talerzy płytki 20CM (L02) (6 szt.) 

10. Osoby wyróżnione mają obowiązek przesłania swoich danych kontaktowych w celu wysyłki nagród (imię, nazwisko, adres zamieszkania, numer telefonu) na adres bakeandtaste@gmail.com, do 02.04.2015 włącznie. Jeśli nie otrzymam w podanym terminie wymaganych danych, nagroda zostanie przyznana innej osobie. 

11. Po zakończeniu konkursu dane Zwycięzców zostaną przekazane Fundatorowi nagród, po którego stronie leży ich wysyłka. 

12. Wysyłka nagród tylko na terenie Polski.

dla przykładu, kremówka jak najbardziej pasowała do kawki ;)))

Zapiekanka pasterska / wiejska - z mięsem mielonym i puree ziemniaczanym + recenzja naczyń kuchennych Valdinox Rock

Moja wariacja na temat shepard's pie. W oryginale znajduje się jagnięcina, ale ze względów ekonomiczno-praktycznych, u mnie mięso mielone wołowo-wieprzowe. Przyrządzone w gęstym sosie pomidorowym, doprawione ulubionymi przyprawami. Serowe puree ziemniaczane wieńczy dzieło. Potrawa syta, na dużego głoda. Osobiście mam słabość do wszelkich wszelakich zapiekanek, a ta zdecydowanie uplasowała się w moim top3 „najlepsiejszych”, tuż obok makaronowej oraz beszamelowej. Gorąco polecam!

Mini pizze na cieście francuskim

Szybkie i proste w wykonaniu pizzetki na cieście francuskim. Robię je najczęściej, gdy zostaje mi trochę ciasta, przy okazji innych wypieków. Ekonomicznie, bo nic się nie zmarnuje, a przy tym oczywiście smacznie! Wystarczy chwila, kilka ulubionych dodatków i mamy pyszne przekąski.

Kurczak w czekoladzie

"To danie albo się uwielbia, albo nienawidzi". Tak brzmi pierwsze zdanie, którym Paulina, z bloga Kotlet.tv i autorka książki kulinarnej Mała wielka uczta, opisuje to danie. W zasadzie nie sposób się z nią nie zgodzić. Danie z charakterem, słodko-ostre, o intensywnym smaku i aromacie czekolady. Gdy przeglądałam książkę, którą miałam okazję recenzować, jako pierwsze wpadło mi w oko i wiedziałam, że muszę je zrobić. Jednym słowem - zaintrygowało! A ja lubię wyzwania :) Spróbowalibyście? :)