Wieczorna zamuła

Sernik na zimno, babka drożdżowa

all by Mum
sernik b. dobry, ale wyrzuciłabym te herbatniki ze spodu, co w domu zostało zbyte przez "eee taaam"
babka wyszła dobra, ale na drugi dzień była już twarda ;( (a tak ładnie pachniała z piekarnika)

ad Wesołych Świąt, czyli wyznania pasibrzucha

miałam zjeść max 2 kawałki sernika/babki ....

zjadłam już chyba z 10 (w końcu musiałam spróbować każdego ciasta, c'nie? ;)

na tym nie koniec, bo zabrałam do domu najpyszniejszą babkę na świecie (co prawda kupna, ale za to kupowana już od kilku lat, "po sąsiedzku", niezmiennie przepyszna)

no i jeszcze zjadłam cały sernik By-yla - niestety pożarłam go tylko wzrokiem ;/

pozwolę sobie tu wstawić zdjęcia sernika, który wygląda powalająca, a podobno w smaku jest "najlepszy na świecie"; foto by By-yl

jako pokutę: od środy znowu jakaś dieta ;)

Wesołych Świąt

w całym domu pachnie babką drożdżową ... chyba będę się inhalować przy piekarniku

zainspirowana filmem Julie&Julia, postanowiłam przeprowadzić akcję Dorota&Kasia. niestety nazwa kiepsko brzmi, więc nadam jej kryptonim D&K

mój niecny plan: dostać książkę Moje Wypieki i przebrnąć przez wszystkie przepisy 

step pierwszy - poprosić o książkę jako prezent imieninowy ;)  - done!

step drugi - przyspieszyć otrzymanie prezentu imieninowego (30 kwietnia) - in progress

Sernik Black Forest

pierwszy własny, "normalny", zjedzony sernik

wrażenia - za słodki ... już się chyba przyzwyczaiłam do nieco innych smaków serników, bo Dad powiedział, że by jeszcze dosłodził (a w tym jest ćwierć kilo cukru!)

ale generalnie dobry ;)

to co w nim najlepsze to wygląd, więc chwalę się!

wykorzystano przepis Dorotus

 

film dla mnie! jeść, jeść, jeść ... 

kocham Meryl Streep jako Julie Child

"- Doskonałe. A nawet jeśli nie ...

- ... nigdy nie przepraszajcie. Żadnych wymówek!"      - moje nowe motto w kuchni!

Sernik nowojorski ...

... chyba tylko z nazwy...

zacznę od tego, że nie mam porównania z produktem oryginalnym, co nie zmienia faktu, że ten sernik mi nie wyszedł ;(

po pierwsze, był kwaskowaty, bo w trakcie przygotowywania okazało się, że nie ma cukru pudru (dałam jakieś resztki słodzika)

po drugie, sernik powinien być wilgotny, ale nie aż tak! nie wiem, dlaczego tak wyszło...

po trzecie, nie zrażam się i planuję drugie podejście!

wykorzystano przepis klik

POLECAM !!!

ponuro, deszczowo i schizowo - jest dobrze!

Placuszki z jabłkami

alternatywa dla racuchów (zabawa z drożdżami zajmuje trochę czasu...)

pyszne i banalne w przygotowaniu

Składniki:

100 gr mąki pp

0,5 szklanki mleka

1 białko
1 jabłko

Skomplikowany sposób przygotowania:

mąkę i mleko zmiksować

ubić białko

delikatnie wmieszać białko do masy

dodać pokrojone w kostkę jabłko

wymieszać i smażyć!

Wykorzystano przepis: klik

Autor Widmo

Polańskiego powrót do korzeni, więc warto obaczyć
dobry nastrój !!!
no i Ewan McGregor ;))))

Alicja w Krainie Czarów

serdecznie odradzam wersję z dubbingiem (jedynym plusem był głoś Kasi Figury)

wizualnie piękny film, ale jak dla mnie sztuczny (a chyba nie o to chodziło), no ale może to przez ten dubbing

cytując Czerwoną Królową w stosunku do głosu Cezarego P.: "Zaprzestań!"  (bez urazy, ale ja chce usłyszeć Johnny'ego D.)